foarte

Opțiunea 1:
97 g portocaliu - 1 BV
30 g quinoa - 2 BV (conform etichetei)
23 g naut - 1 BV (conform etichetei)
120 g piper portocaliu/galben - ½ BV
65 g ceapă roșie - ½ BV
56 g de hummus pe etichetă - 1 BV
336 g brânză de vaci - 6 BP
2 lingurițe Ulei de măsline - 6 BM

Pentru dressing: puțin chili sau ardei iute, frunze proaspete de coriandru, oțet de mere/conform rețetei originale cu suc de portocale, o lingură de zahăr și coajă rasă de 1 portocală - în acest caz se folosește doar puțină coajă de portocală rasă/și 2 ore. l. Ulei de măsline - 6 BM

Quinoa și nautul sunt fierte. Puneți într-un castron cu portocale, piper și ceapă tocate. Se adaugă brânza de vaci și se amestecă, apoi se toarnă peste sosul pregătit.

Opțiunea 2:
nectarine - 100 g pentru 1 BV
30 g quinoa - 2 BV (conform etichetei)
46 g naut - 1 BV (conform etichetei)
120 g piper portocaliu/galben - ½ BV
40 g ceapă proaspătă - ½ B
56 g hummus - 1 BV
168 g brânză de vaci - 3 BP
92 g sunca de pui - pe eticheta - 3 BP

Pentru dressing: puțin chili, pătrunjel proaspăt, oțet de mere
20 g de avocado pentru a fi piure cu hummus, oțet de cidru de mere și 5 g de roșii moi - (nu se ia în considerare).

Quinoa și nautul sunt fierte. Se amestecă într-un castron cu nectarine tocate, ardei și ceapă. Adăugați brânza de vaci și șunca și amestecați ușor. Apoi turnați pansamentul pregătit.
Serviți imediat pentru a nu schimba culoarea avocado.

Mulțumiri speciale lui Tony pentru această salată cu adevărat delicioasă