Produse necesare
Mod de preparare

Se toarnă un fir de ulei de măsline în folia de aluminiu. Puneți sfecla, împachetați, coaceți timp de 20 de minute. O altă opțiune este să fierbeți sfecla în apă sărată și ușor îndulcită.

salată

Pre-fierbeți ouăle timp de 13 minute și cartofii - până când sunt gata.

Tăiați ceapa și mărul în cuburi și castraveții în cercuri.

Aranjați într-un castron straturi de produse și hering tocat, apăsând după fiecare rând.

Curățați și răciți sfecla fiartă, adăugați-o în castron.

Într-un castron separat, amestecați smântâna, oțetul, sarea și mărarul. Se bate bine, se toarnă peste salată.

Lăsați-l să se maturizeze la frigider timp de 1 zi, acoperit cu folie. Când serviți, așezați sferturi de ouă fierte deasupra. Dacă se dorește, se presară boia.