Produse (4 porții)

3 capete mici sfeclă roșie (500 g)
5 tulpini kereviz
1 capitol ceapa rosie
2 cuișoare usturoi
50 g nuci
50 ml ulei de masline
20 ml oțet balsamic întunecat
ulei de măsline pentru a răspândi sfecla
sare și piper după gust

Pregătirea

Sfecla roșie este stropită cu puțin ulei de măsline, învelită în folie de aluminiu și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 1 oră. Apoi curățați și tăiați în bărci.

sfeclă

Chervilul este tocat, ceapa este tăiată în fâșii, nucile sunt zdrobite, usturoiul este măcinat într-o pastă cu puțină sare.

Într-un castron, amestecați sfecla roșie, chervilul, nucile, usturoiul și ceapa. Se condimentează cu ulei de măsline, sare, piper și oțet balsamic. Se amestecă totul bine și se servește.

Kaufland Bulgaria este responsabilă pentru sănătatea angajaților săi și a familiilor acestora.

În legătură cu răspândirea COVID-19, luăm măsuri preventive pentru securitatea și sănătatea echipei noastre și a clienților noștri. Intalneste-i.