din cartea de bucate a Teodorei Nikolova

rurală carne

PRODUSE NECESARE

400 g de porc, tăiat cubulețe
400 g cartofi
200 g morcovi
1 buchet de ceapă proaspătă
1 salată

pentru sos:
5 ouă fierte tari
20 g smântână
1 lingură. hrean ras
1 lingură. muştar
sol
piper negru

Se prăjește sau se prăjește carnea. Între timp, fierbeți cartofii și morcovii. Tăiați-le în cuburi mici, clătiți ceapa proaspătă și tăiați-o. Pentru sos, zdrobește gălbenușurile, amestecă cu smântâna, hreanul și muștarul. Se adauga albusurile, taiate cubulete, sare, se presara piper negru si se amesteca. Aranjați frunzele de salată pe un platou mare de servire și întindeți legumele fierte și carnea pe ele. Se toarnă sosul deasupra și se servește.

Mai multe rețete de salată

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Salată rurală cu carne