Produse:
- 1/2 linguriță Quinoa
- 400 g file de pui
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță apă
- 1/2 ceapa rosie
- 1 ardei rosu
- 40 g de măsline verzi
- 100 g de brânză
- 1 ciupire. pătrunjel
- 2 linguri. ulei de masline
- 1 lingură. oţet
- 1 ciupire. sol
- 1 cub de pui de bulion
Reţetă:
Se toarnă usturoiul (1 cățel) și se prăjește ușor într-o cratiță. Adăugați apa (1 linguriță), bulion (1 cub) și quinoa (1/2 linguriță). Se fierbe la foc mic până când fierbe apa - timp de aproximativ 15 minute. Usturoiul se aruncă și quinoa se pune într-un castron mare.
Tăiați mărunt fileul de pui (400 g), ceapa (1/2 cap), ardeii (1 bucată), măslinele (40 g) și brânza și amestecați împreună cu quinoa.
Condimentați salata cu sare (1 vârf), ulei de măsline (2 linguri) și oțet (1 lingură). Dacă se dorește, se presară pătrunjel tocat (1 vârf). Poate fi servit fierbinte sau refrigerat.
- Salată cu file de somon prăjit, coriandru, pătrunjel, rodie, iaurt, cuscus și quinoa
- Salată de ouă cu pui Știi să gătești
- Salată cu vinete prăjite și ardei roșii, brânză și sos de oțet, ulei de măsline, miere, usturoi, mărar și
- Salată de conopidă și măsline - Rețetă
- Salată de sfeclă roșie, spanac și morcov cu semințe de dovleac prăjite și brânză feta - Viață sănătoasă