salata

Pansamentele și sosurile cu care ne aromăm felurile de mâncare sunt de obicei ingredientul cel mai valoros și caloric dintre ele. Dar acest lucru nu se aplică acestei rețete. Recomandat de Jamie Oliver, acest dressing este delicios și nu va da greutate suplimentară inutilă salatei proaspete.

Ingrediente

  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 h.h. Coriandru
  • 2 linguriță Muştar
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 50 d Iaurt degresat
  • 2 s.l. Suc de lămâie

Mod de preparare

  • 1. Pune totul într-un blender și pisează până se obține un amestec omogen.
  • 2. Adăugați sosul în salată pentru a-l aromă și pentru a adăuga un plus de aromă. Tot ce trebuie să faceți este să turnați puțin din pansament și să amestecați cu mâinile sau cu o lingură.
  • 3. Puteți turna pansamentul într-un borcan de sticlă cu capac și păstrați-l în frigider. În loc de capac, puteți folosi o bucată de țesătură din bumbac fixată cu cravată sau elastic.