salată

Produse:

  • 2 capete de salata verde
  • 1 salată roșie cap
  • 300 g porumb
  • 2 oua
  • Pentru sos:
  • 6 linguri. maioneză
  • 2 linguri. ketchup
  • 1 lingură. muştar
  • 1 lingură. sos Worcestershire
  • 1 lingură. suc de lămâie
  • 10 măsline negre
  • 1 ciupire. sol
  • 1 ciupire. paprika
  • 2 oua

Reţetă:

Salata verde (2 capete) și salata roșie (1 cap) se spală și se toacă în vrac. Porumbul (300 g) este fiert sau aburit. Fierbeți ouăle: pentru salată (2 buc) și pentru sos (2 buc).

Se amestecă separat într-un blender ouăle pentru sos (2 buc), maioneză (6 linguri), ketchup (2 linguri), muștar (1 lingură), sos Worcestershire (1 lingură), suc de lămâie (1 lingură) și măsline negre fără sâmburi (10 buc), împreună cu sare și piper roșu pentru a obține un amestec omogen.

Puneți frunzele de salată mărunțite împreună cu porumbul în farfurii de porții fără a amesteca. Salata este stropită cu sos și servită cu ou fiert ras.

Echipa noastră numește această rețetă „Salată verde cu porumb și sos de o mie și o insulă”:)