sănătos

Probabil vă întrebați care sunt aceste grăsimi sănătoase care sunt chiar utile. Există grăsimi care nu numai că sunt sănătoase, ci și slăbesc. Acestea (grăsimile) au grijă de frumusețea pielii noastre, stimulează activitatea creierului, protejează sistemul cardiovascular. Și recent, oamenii de știință au descoperit că unele grăsimi chiar ne ajută să slăbim!

Cei care spun că toate grăsimile vă sunt dăunătoare greșesc foarte mult. S-a dovedit că grăsimile vegetale sunt puternice luptătoare împotriva cancerului și chiar și grăsimile saturate din surse vegetale sunt extrem de benefice pentru sănătate.

Dacă doriți să preveniți cancerul sau luptați în prezent cu cancerul de colon, de prostată sau de sân, este important să consumați zilnic grăsimi vegetale.

Despre ce grăsimi vegetale vorbim? Care sunt grăsimi sănătoase?

Grăsimile sănătoase includ ulei de măsline presat la rece, ulei de in și grăsimi din surse vegetale precum nuci, semințe, avocado și nuci de cocos. De asemenea, peștii uleioși, cum ar fi păstrăvul, somonul și macroul. Uleiurile presate la rece, cum ar fi uleiul de măsline, sunt cele mai sănătoase. Grăsimile sănătoase sunt vitale, deoarece organismul nu le poate produce.

Apropo, aceste grăsimi sănătoase nu numai că ajută la combaterea cancerului, ci și pentru sănătatea cardiovasculară și obezitate. Lista beneficiilor este foarte lungă.

Aceste grăsimi sănătoase trebuie consumate la fiecare masă. Dacă nu luați aceste grăsimi într-o singură masă, aceasta va face ca mulți dintre nutrienții consumați în timpul acestei mese să nu fie absorbiți de organism. Acest lucru se datorează faptului că mulți nutrienți sunt solubili în grăsimi. Beta-carotenul, vitamina D și vitamina E sunt trei astfel de substanțe nutritive, care sunt necesare grăsimilor pentru a fi absorbite și absorbite de corpul uman, dar există multe alte substanțe nutritive care sunt necesare și de grăsimi pentru metabolismul uman.

Un studiu recent publicat arată că grăsimile dietetice sunt necesare pentru absorbția nutrienților din fructe și legume. În cadrul studiului, persoanele care au mâncat salate fără grăsimi (fără dressing) pentru salate au absorbit fitonutrienți și vitamine mult mai puțin benefice din spanac, salată, roșii și morcovi decât cei care au mâncat salate cu sos de salată care conțin grăsimi.

Știm de multă vreme că grăsimile sănătoase sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și evitarea lor provoacă de fapt boli cronice. Cheia este să alegeți tipul potrivit de grăsime pentru dieta dvs. și să vă asigurați că nu exagerați, deoarece grăsimea are o densitate calorică foarte mare și poate adăuga mult mai multe calorii decât aveți nevoie.

Faptul este că toți avem nevoie de grăsime. Grăsimile ajută la absorbția nutrienților, la transmiterea nervilor, la menținerea integrității membranei celulare etc. Cu toate acestea, dacă sunt consumate mai mult decât este necesar, grăsimile contribuie la creșterea în greutate, boli de inimă și multe altele. Unele grăsimi ne promovează în mod pozitiv sănătatea, în timp ce altele cresc riscul bolilor cardiovasculare. Cheia este înlocuirea grăsimilor rele cu grăsimile bune din dieta noastră.

Cu alte cuvinte, dacă luați suplimente fără grăsimi, nu veți avea aceleași beneficii ca și aceleași suplimente cu conținut scăzut de grăsimi.