Servit cu cartofi prăjiți
Pasta de năut cu conopidă și ciuperci bolognese
Pudră cu pește, fasole și roșii
Pui cu parmezan
Salată frig cu slănină și ouă pocate
Salată chineză cu sos de dulce de pui și slănină
Pește vietnamez cu mărar și curcumă
Tocană mexicană cu fasole și creveți
Vitel mongol într-o tigaie
1 pâine de secară
600 g piept de vita prajit
150 g brânză Emmental
unt pentru împrăștiere
pentru varză:
600 g varză acră
3 linguri de ulei
1 frunza de dafin
1 vârf de chimen
pentru sos:
200 g maioneză
50 g de ketchup
5-6 tulpini de arpagic
1-2 murături
1 cățel de usturoi
1-2 linguri suc de lămâie
1/2 lingură muștar miere
1/4 linguriță de ardei roșu afumat
5-6 picături de sos fierbinte
Mod de preparare:
Varza de varză este tăiată în benzi subțiri. Uleiul se încălzește foarte bine.
De îndată ce începe să fumeze, varza este eliberată și sotată împreună cu frunza de dafin și chimen. Se răcește.
Usturoiul pentru sos se macină într-o pastă, murăturile și ceapa sălbatică sunt tăiate foarte mărunt. Se amestecă într-un castron.
Adăugați suc de lămâie, ketchup, muștar, maioneză, sos fierbinte și piper.
Pâinea se taie felii. O felie este untă cu sos. Apoi adăugați varza, carnea deasupra și în final emmentalul tocat mărunt.
Acoperiți cu o altă felie untă cu sos.
Coaceți sandvișul pe fiecare parte într-o tigaie unsă cu ulei.
- Super meniu împotriva stresului - rețete rapide și delicioase
- Tocană franceză cu ciuperci și carne de vită - Rețete bourguignon de vită
- Supele ne scutesc de gastrită - rețete rapide și gustoase
- Dieta pentru salate este o rețetă strictă, dar gustoasă, pentru pierderea în greutate BLITZ - Știri din Bulgaria și din lume
- Tagliatelle cu carne de vită - Rețete Stroganov de vită