rulou

  • Vizualizări totale 796
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • Pentru rolă
  • ouă - 4 piese
  • apă - 4 linguri. Fierbinte
  • zahăr - 200 g
  • făină - 200 g
  • praf de copt - 1 plic
  • Pentru umplutură
  • cremă - 200 g cofetărie (dacă nu, poate simplă)
  • brânză de vacă - 250 g
  • zahăr - 5 linguri.
  • mandarine - 2 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cântar electronic tip ulcior BGN 46.00.
  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.

Mod de preparare

Pregătim mai întâi mlaștinile punând ouăle într-un vas și cu ajutorul unui fir amestecăm energic și punem cu grijă apa fierbinte, fără să ne oprim să amestecăm.

Adăugați zahărul în timp ce bateți constant.

Apoi amestecați făina cu praful de copt și adăugați-o la amestec și amestecați bine. Apoi o punem într-o tigaie pătrată în care am pus anterior hârtie și coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

Scoateți din cuptor și rulați împreună cu hârtia până când umplutura este gata.

Pentru umplutură:

Puneți smântâna, zahărul și brânza de vaci într-un castron adânc și bateți până se obține un amestec omogen. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l felii.

Apoi luăm sulul răcit și îl desfășurăm și îl întindem cu umplutura pregătită, aranjăm deasupra mandarinele și cu ajutorul hârtiei îl înfășurăm din nou. Înfășurați-l în folie și lăsați-l aproximativ 2 ore.