dietele

Săptămâna alimentației sănătoase la Brasserie este o altă serie tematică de 7 zile, de data aceasta cu un accent parfumat pe alimentația sănătoasă.

Odată cu debutul primăverii și cu câteva zile înainte de începerea „Zilelor Verzi” din Sofia, restaurantul ne invită să ne alăturăm marilor meniuri, care sunt selectate special cu grijă pentru sănătatea noastră.

În perioada 12-18 aprilie putem avea încredere în alegerea bucătarului-șef Antoni Chavdarov și recomandările „Viață sănătoasă”, iar ideea lor este să convingă pe toată lumea că „sănătos” poate însemna „infinit de gustos”.

Braseria promite un meniu diferit în fiecare zi, cu produse organice și sănătoase selectate și cu grijă maximă pentru a satisface chiar și cel mai rafinat gust.

Viața sănătoasă a avut grijă să ofere oferte de primăvară interesante, utile și delicioase, iar Anthony se va cufunda în magia pregătirii lor într-un mod fascinant.

Rezultatul este acolo - magie sănătoasă și plăcere pentru toate simțurile.

Cinabru cu spanac, concase de roșii și croșete organice de gouda sau năut pe roșii prăjite și sos de iaurt sunt doar câteva dintre preparatele delicioase din meniu - puteți alege dintre supe, salate proaspete de legume organice, feluri de mâncare principale conform rețetelor speciale și deserturi grozave.

Cu greu poți rezista unui mousse de avocado cu cacao și fructe uscate. Dar shhhh! Să nu stricăm surpriza.