Soia și produsele din soia sunt bogate în vitamine și minerale valoroase. În țările în care soia este consumat pe scară largă (China și Japonia), se observă, în general, niveluri scăzute de boli de inimă, osteoporoză și cancer de sân și prostată.
Iată 7 motive pentru a include soia în dieta zilnică.
1. Creșteți aportul de antioxidanți. Soia conține elemente care promovează sănătatea numite izoflavone. Prezența lor implică niveluri ridicate de antioxidanți. Sunt importante pentru organism, deoarece funcționează bine la nivel celular.
2. Reduce riscul bolilor de inimă. Proteinele și izoflavonele conținute în soia ajută la reducerea nivelului așa-numitelor Colesterol „rău”. Acest lucru reduce riscul de colmatare a vaselor de sânge. Ca urmare, riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral este redus semnificativ. Studiile arată că consumul zilnic de lapte de soia crește cu 25 de grame de aport de proteine din soia și pe termen lung reduce cu 5% nivelurile de colesterol rău.
3. Protejează împotriva cancerului. Izoflavonele acționează ca agenți anti-cancer. Elimină celulele canceroase. Aportul de soia protejează organismul de multe tipuri de cancer cauzate de dezechilibru hormonal. Acestea includ cancerul de sân, uter și prostată.
4. Are un efect preventiv împotriva osteoporozei. Alimentele din soia ajută la absorbția mai bună a calciului din oase. Izoflavonele conținute în ele reduc slăbiciunea osoasă și fracturile, ceea ce la rândul său reduce posibilitatea osteoporozei.
5. Ajută la depășirea cu ușurință a condițiilor menopauzei. Din nou, meritul este acordat izoflavonelor, care au un efect pozitiv asupra reglării estrogenilor. Au chiar capacitatea de a reduce bufeurile la femeile aflate la menopauză.
6. Consumul de soia dă rezultate bune în tratamentul diabetului și a bolilor renale. Proteina din soia și fibrele solubile reglează glicemia și filtrarea renală.
7. Conduceți la pierderea în greutate sănătoasă. Fibra de soia este un bun ajutor în pierderea în greutate. Soia este un aliment cu un indice glicemic scăzut care reglează nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Soia ne ține plini mult timp, ne ajută să ne controlăm foamea, ca urmare pierderea în greutate devine mai ușoară și mai eficientă.
- Șapte motive incontestabile pentru a mânca avocado în fiecare zi Bio Pogled
- Cauzele, factorii și tratamentul bolii de dimineață Primii șapte
- Șapte motive pentru a nu exagera cu zahărul - ziarul Life Today
- Alimente bogate în magneziu pentru a le include în meniu în această toamnă
- Sfeclă roșie sau panjar - pentru ce este util și cum să o includeți în meniul dvs.