Un studiu realizat de oamenii de știință din SUA confirmă faptul că persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui să limiteze consumul de sare, dar infirmă teza conform căreia sarea ajută la slăbit.

ajută

Rezultatele studiului au fost publicate în revista Hypertension, a raportat RIA Novosti.

Deoarece alimentele sărate provoacă sete, ceea ce duce la un aport mai mare de lichide, se crede în mod tradițional că persoanele care suferă de hipertensiune arterială ar fi mai bine să își limiteze aportul de sare. Dar, recent, s-a sugerat că mai mult sodiu nu este dăunător, ci chiar benefic, deoarece ajută la slăbit.

Cercetătorii SUA de la Centrul Medical Beth Israel Deaconess din Boston au decis să testeze aceste date contradictorii în practică pentru a elabora recomandări pentru persoanele cu tensiune arterială crescută.

Cercetătorii au studiat efectul nivelurilor de sodiu asupra tensiunii arteriale, pe baza datelor dintr-un studiu finalizat în 2001, în care pacienții cu tensiune arterială crescută au primit o dietă controlată.

Cercetătorii au descoperit că reducerea aportului de sodiu la adulții cu tensiune arterială mai mare sau hipertensiune arterială reduce sete și tensiune, dar nu afectează arderea grăsimilor și nu ajută la pierderea în greutate.