alimente

Când vorbim despre mineralele de bază sau oligoelementele pentru corpul nostru, ne referim adesea la cele care sunt prezente în corpul nostru în cantități mari.

Când vine vorba de sănătate și funcții normale ale corpului, acestea sunt la fel de importante ca vitaminele. Sunt necesare pentru buna funcționare a corpului nostru, ajută la menținerea oaselor și a dinților, a contracțiilor musculare și a funcției sistemului nervos.

Iată cele șase minerale principale, precum și unde să le găsiți:

Calciu

Cele mai importante funcții ale calciului în corpul uman sunt legate de coagularea sângelui, conducerea impulsurilor nervoase, contracțiile musculare, construirea oaselor. Calciul este probabil cel mai bine cunoscut pentru prevenirea osteoporozei și fiind necesar pentru rezistența oaselor și a dinților. De asemenea, corpul dumneavoastră are nevoie de calciu pentru coagularea sângelui, un sistem nervos care funcționează normal și o funcție musculară mai bună.

Calciul se găsește în cele mai mari cantități în produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, dar și în nuci, legume cu frunze verzi și cereale și nuci. Calciul este unul dintre cele mai populare suplimente alimentare.

Clorură

Ionii de clorură sunt extrem de utili și necesari pentru corpul uman. Acesta este un mineral de care organismul are nevoie pentru a crea acizi stomacali. De fapt, clorura funcționează cu sodiu pentru a menține echilibrul fluidelor corporale.

Clorura se găsește în sarea de masă (clorură de sodiu) și în multe legume, inclusiv țelina și roșiile. În general, există rareori motive pentru a lua suplimente de clorură.

Magneziu

Magneziul este un element important pentru multe dintre funcțiile corpului. Cu toate acestea, rolul său principal este de a avea grijă de echilibrul sistemelor nervoase și musculare. Pentru a evita oboseala și stresul, nu ar trebui să vă privați corpul de magneziu.

În total, există aproximativ 25 g din acest element în corp. 60% dintre ei sunt în oase, un sfert - în mușchi. Restul este distribuit uniform în creier și în alte organe cheie, cum ar fi inima, ficatul și rinichii.

Magneziul ajută la distribuirea semnalelor celulelor nervoase, la producerea de proteine ​​și la reglarea ritmului cardiac.

În plus, magneziul reglează activitatea tractului gastro-intestinal și de aceea magneziul este recomandat copiilor care suferă de colici.

Magneziul se găsește în principal în nuci, semințe, cereale integrale, leguminoase și legume verde închis. Se mai găsește în iaurt, somon, cereale integrale, banane și cartofi.

Fosfor

Fosforul este important pentru creșterea osoasă și funcția normală a membranei celulare. Funcționează împreună cu vitaminele din complexul B pentru a transforma alimentele pe care le consumați în energia de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru toate activitățile zilnice.

Fosforul se găsește în alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, nucile, semințele și leguminoasele.

Deficiența este rară și apare, de obicei, numai în caz de malnutriție extremă. Nu este necesar să luați suplimente de fosfor.

Potasiu

Potasiul este necesar pentru metabolismul uman. În plus, este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos și contracțiile musculare. Este, de asemenea, un electrolit, vital pentru conducerea energiei în organism. Stimulează în mod eficient retenția de azot - principalul bloc de construcție al proteinelor, ceea ce duce la creșterea masei musculare.

O dietă sănătoasă echilibrată ar trebui să ofere potasiul de care aveți nevoie. Se găsește în principal în fructe și legume, precum și în leguminoase, lapte, nuci și carne.

Sodiu

Sodiul, împreună cu clorura, menține echilibrul fluidelor în afara celulelor. Aportul de sodiu este important în reglarea tensiunii arteriale.

Deficitul de sodiu este rar și, de fapt, consumul de sodiu este o problemă mult mai frecventă. Consumul de prea mult sodiu este cauza hipertensiunii arteriale.

Sodiul se găsește împreună cu clorura în sarea de masă și se găsește în mod natural în cantități mici în diferite alimente. Cu toate acestea, există prea mult sodiu în alimentele procesate, așa că fii atent.