școala

O sursă de încredere pentru o viață mai sănătoasă

Se spune adesea că ceaiul, în special ceaiul verde, are un efect bun asupra sănătății dumneavoastră. Ceaiul verde conține substanțe care reduc riscul de boli de inimă, cancer și diabet.

„Consumul de ceai verde s-ar putea să nu fie un glonț magic, dar ar trebui inclus într-o dietă sănătoasă completă cu cereale integrale, pește, fructe și legume și mai puțină carne roșie și procesată”, a spus Kew Sun, asistent la școala Harvard Nutrition. de sănătate publică.

Principalele substanțe care promovează sănătatea în ceaiul verde sunt polifenoli, în special catehine și epicatechine. Studiile de laborator și pe animale arată că aceste molecule au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. În studiile pe grupuri mari de oameni, cercetătorii de la Harvard au descoperit că consumatorii de ceai verde prezintă un risc mai mic de diabet și boli cardiovasculare.

Este important să rețineți, potrivit Soarelui, că ceaiul verde conține doar câteva calorii atunci când este pur. Nu trebuie amestecat cu zahăr sau alte îndulcitori pentru a adăuga calorii.