grasimilor

Planta, care conferă mâncării gustul său neobișnuit de dulce, a fost folosită timp de secole ca condiment, dar și ca remediu. În antichitate, chinezii foloseau această plantă pentru a trata durerile de stomac, diareea și balonarea. Scortisoara poate fi folosita si pentru slabire.

Desigur, nu vă puteți aștepta să pierdeți zeci de kilograme doar cu scorțișoară. Dar aportul regulat de scorțișoară vă poate și vă va ajuta cu siguranță să pierdeți câteva kilograme în plus.

Scorțișoara provoacă pierderea în greutate prin aceste două mecanisme:

  1. Scorțișoara controlează nivelul zahărului din sânge: menținerea nivelului zahărului din sânge este un punct esențial atunci când decideți să slăbiți. În funcție de alimentele pe care le consumați, noua zahăr din sânge se modifică după masă. Când nivelul zahărului din sânge crește, corpul dumneavoastră eliberează mai multă insulină, care transportă glucoza către celule, astfel încât glucoza să poată fi utilizată pentru energie. Insulina transportă, de asemenea, glucoză suplimentară în depozitele de grăsimi. Compușii găsiți în scorțișoară pot controla acest proces.
  2. Scorțișoara este, de asemenea, cunoscută pentru efectele sale termogene. Atunci când scorțișoara se transformă, corpul reacționează chimic pentru a o digera. Această reacție crește metabolismul pentru a compensa căldura suplimentară care rezultă din scorțișoară. Când metabolismul se accelerează, se ard mai multe calorii și kilogramele în plus se pierd mai repede.

Polifenolii găsiți în scorțișoară provoacă simptome de rezistență la insulină. Studiile au arătat că pacienții cu sindrom metabolic care sunt tratați cu extract de scorțișoară prezintă o scădere a nivelului de glucoză din sânge mai rapid, tensiune arterială scăzută, grăsime corporală scăzută, comparativ cu cei care nu au luat scorțișoară și cu o greutate corporală mai mare. A lua 1-6 g de scorțișoară zilnic timp de patruzeci de zile scade glicemia și colesterolul. Extractul de scorțișoară îmbunătățește mai repede nivelul glucozei, toleranța la glucoză și sensibilitatea la insulină la persoanele cu rezistență la insulină.

Cum se folosește scorțișoara în lupta împotriva excesului de greutate:

Cel mai simplu mod este să-l stropiți pe mâncare. Presărați cerealele pentru micul dejun, fulgi de ovăz sau fructe sau puneți-le în cafea și ceai. Puteți presăra iaurt cu scorțișoară.

Bea scorțișoară și miere. Se amestecă o linguriță de scorțișoară într-un pahar cu apă fiartă. Lăsați-l să se răcească și apoi adăugați o linguriță de miere în amestec. Acest amestec trebuie luat dimineața pe stomacul gol. Amestecul de miere și scorțișoară va reduce riscul bolilor de inimă, va reduce colesterolul și va ajuta la pierderea în greutate prin suprimarea poftei de mâncare și satisfacția.

Utilizați uleiuri de scorțișoară în lapte, shake-uri sau ceai.