varză

  • Vizualizări totale 21 212
  • Vizualizări pentru luna 2687
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • varza acra - 300 g
  • ceapa - 1 ceapă
  • sfeclă - 1 cap mic
  • cartofi - 4 buc.
  • pasta de tomate - 3 linguri
  • țelină - 2 ciupituri
  • piper - 2 ciupituri
  • ouă - 1 bucata.
  • iaurt - 1 k. ceașcă
  • unt - 50 g
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99.

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa si varza murata. Curățați un dovleac, radeți-l și tăiați-l în cuburi de 1 cm.

Într-o tigaie cu 30 de grame de ulei prăjești ceapă și varză, apoi adaugă sfecla tocată și adaugă apă caldă.

Așteptați ca legumele să se înmoaie și adăugați cartofii tăiați cubulețe. Ușor înmuiat, adăugați trei linguri de pastă de roșii, țelină, piper și un vârf de sare.

În cele din urmă, restul de unt este lăsat să se topească în borș. Apoi construiți cu ou bătut și iaurt, având grijă să nu traversați.