Nutriție

oameni

Secretele dietetice ale celor mai slabi oameni din lume

Obiceiurile alimentare și stilul de viață sunt ceea ce ne face nu numai slabi sau grasi, ci și sănătoși sau bolnavi. Nu există o dietă unică, potrivit specialiștilor. Totuși, ceea ce știm sunt elementele unei diete sănătoase.


Cât de diferite popoare reușesc să fie slabe și să se mențină în formă? Care sunt cele mai sănătoase elemente ale culturii alimentare a națiunilor cunoscute pentru figurile lor subțiri?


Dieta zonei albastre - dacă nu este în natură, nu are loc în stomac.


Okinawa, Japonia, Peninsula Nicoya, Costa Rica, Sardinia, Italia - acestea sunt locurile cu cei mai sănătoși și mai longevivi oameni din lume. Oamenii de știință numesc aceste locuri Zone Albastre și studiază obiceiurile alimentare ale localnicilor.
Desigur, există o diferență în modul în care acești oameni mănâncă, dar ceea ce ne interesează este partea generală, deoarece aceasta este partea sănătoasă pe care ar trebui să o adăugăm la dieta noastră. Oamenii din zonele albastre mănâncă doar alimente sănătoase. Acest lucru este esențial pentru sănătate. Nutriția este variată, dar bazată pe varietate. De exemplu, broccoli este sănătos, dar o dietă numai cu broccoli - nu. Pentru a profita de dieta Zonelor Albastre, nu eliminați doar un singur lucru din dieta dvs. - de exemplu, zahărul sau glutenul. Înlocuiți alimentele ambalate și bogate în grăsimi cu alimente naturale și cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât să puteți urmări exact ceea ce mâncați.


Dieta franceză - mâncați încet și mult timp


Femeile franceze sunt renumite pentru silueta lor subțire. Iar francezii sunt, în general, cunoscuți pentru mesele lor lungi, prietenoase și de familie, unde mâncarea este mai mult o plăcere adăugată atmosferei intime.
În comparație, doar 28% dintre familiile americane stau împreună la cină, în timp ce francezii au o rată de 92. Durează 42 de minute până când francezii mănâncă o singură masă, iar acest lucru nu este însoțit de vizionarea la televizor.
Oamenii de știință explică faptul că atunci când mănânci încet și te bucuri de mâncare, creierul nu se distrage și semnalează sătietatea în timp - astfel mănânci în porții mai mici. Durează 20 de minute pentru ca hormonii să semnaleze creierului că ești plin și, dacă mănânci repede, consumi mai multe calorii în acel moment.


Dieta japoneză - umpleți farfuria cu pește și legume


Cultura alimentară japoneză include cu 25% mai puține calorii, datorită porțiilor mici și a farfuriilor pline de legume. Totuși, dacă te-ai săturat să mănânci aceleași legume, poți încerca arome exotice precum edamame și miso. Mănâncă pește de cel puțin trei ori pe săptămână. Experții recomandă ca acesta să fie mai ridicat în acizi grași omega-3 precum tonul și somonul. Omega-3 reduc riscul bolilor de inimă și mențin sănătatea creierului.


Dieta coreeană - alimente fermentate pentru o bună digestie


Varza kimchi fermentată este secretul coreenilor pentru longevitate și frumusețe. Mâncarea tradițională funcționează bine pe intestine și îmbunătățește digestia. Alimentele fermentate conțin probiotice - bacteriile bune care trăiesc în intestin și joacă un rol important în funcția sistemului imunitar. Cu toate acestea, ele ne afectează și greutatea și capacitatea de a slăbi. Trăiască varza noastră!


Dieta germană - scăpați de foamea de dulciuri


Studiile arată că, dacă mâncați un mic dejun bogat în proteine, nu veți experimenta crize de foame în timpul zilei. În Germania, 75% dintre oameni iau micul dejun, iar meniul lor include carne, brânză, ouă fierte moi, fructe și pâine.
S-a dovedit că persoanele care iau micul dejun sunt mai puțin predispuse la obezitate. A mânca dimineața este ca o „lovitură” pentru metabolism. Dar apucarea unui biscuit nu este suficientă. Ai nevoie de un mic dejun bogat în proteine ​​pentru a scăpa de nevoia de a mânca dulciuri în timpul zilei.
Cu toate acestea, nu pune scuze că nu ai timp. Găsește una. Este pentru sănătate.


Dieta greacă - grăsimile nu te îngrașă


Dieta mediteraneană este printre cele mai populare din lume. În ce constă? 50% carbohidrați, 20% proteine ​​și 30% grăsimi. Dar aceste grăsimi sunt în mare parte nesaturate din ulei de măsline, măsline și nuci, altele decât grăsimile saturate pe care le ingerăm cu pizza noastră preferată și alimentele procesate. Studiile arată că grăsimile saturate te fac să mănânci și mai multe alimente, deoarece acestea încurcă hormonii foamei. Pe de altă parte, cele nesaturate ajută la controlul nivelului de insulină. Grecii mănâncă grăsimi sănătoase, carbohidrați din cereale integrale și fructe și obțin proteine ​​din fructele de mare. De asemenea, mănâncă carne, dar nu atât de des.

Dieta mexicană - masa de prânz este cea mai mare masă a zilei


Unele studii arată că porții mici pentru cină sunt cheia pentru pierderea în greutate. Unul dintre aceste studii, de exemplu, a arătat că dintre cei 420 de participanți supraponderali, cei care și-au mâncat cele mai abundente mese înainte de ora 15, au slăbit mult mai repede decât cei care au mâncat mai târziu.
Și în ciuda credinței populare că carbohidrații nu sunt buni - nu este cazul. Este important să alegeți carbohidrați buni. În loc să numărați exact cât ați mâncat, alegeți cereale integrale și fructe bogate în fibre. Combinați carbohidrații cu proteina pură pentru un meniu complet.