secretele

Pentru a alege o șampanie bună (pe cât posibil în țara noastră) este important să acordați atenție detaliilor. Și mai precis pe bule - cu cât sunt mai mici, cu atât va gusta mai bine băutura.

Un alt detaliu important este să verifici originea șampaniei tale. Poate că nu știți, dar în principiu singurul vin carbonat care are dreptul să fie numit „șampanie” este cel produs în regiunea franceză Champagne. Celelalte variante ar trebui să fie doar „vin spumant”.

Următorul lucru la care ar trebui să fii atent este cupele. Acestea ar trebui să fie cât mai mari și înguste posibil, deoarece acest lucru accelerează concentrația de bule și aromă.

Turnarea tradițională a șampaniei la mijlocul paharului pentru a crea spumă este contestată de oamenii de știință de la Universitatea din Rennes, relatează BGNES. După măsurarea bulelor, oamenii de știință au ajuns la concluzia că este bine să turnați șampania în felul în care este recomandat să turnați berea - din „fâșia” paharului, deoarece în acest fel se păstrează aroma.

Pentru el, este plăcut să aibă băutura răcită temperatura de la 4 la 7 grade. În cele din urmă - un alt fapt interesant - o sticlă de șampanie de 0,75 l conține în medie 58 de milioane de bule.