condimentelor

A fost odată, necunoscut când, sau poate chiar mai devreme, o femeie frumoasă a adăugat un praf de mirodenii parfumate la mâncarea pe care a pregătit-o pentru iubitul ei soț și, din acel moment, s-a îndrăgostit nebunește de ea.

De fapt, istoria are multe variante. Puteți auzi cum este spus în zeci de limbi. Citiți-o, țesută într-o grămadă de cărți despre dragoste, viață, capacitatea de a călători. Dar întotdeauna, indiferent de a cărui acoperire întoarceți, veți descoperi secretul mâncării delicioase - neschimbată de milenii. Și este ascuns în condimente. Exotice, parfumate cu parfumul Orientului, câmpurile înalte de munte și văile fierbinți ale deșertului - condimentele pe care le folosim și astăzi pentru a ne face mâncarea mai senzuală, mai emoțională, mai delicioasă, sunt aceste ingrediente secrete pe care le punem întotdeauna într-o vraja numită gust.

Cu toate acestea, știm cum să le folosim și este ușor să navigăm în marea gusturilor și nuanțelor pe care ni le servesc?

Adesea, cu fața la standul de condimente din magazin, fiecare femeie începe să se întrebe dacă ar face o greșeală dacă ar adăuga puțină aromă exotică la cina, altfel tradițională, pe care intenționează să o facă și dacă are nevoie să experimenteze după ce și-a dat seama de asta și de bătrânul bun face minuni. Ei bine, acest material este pentru aceste femei. Experții din bucătărie au un singur sfat când vine vorba de condimente și anume: Fii curajos. Chiar dacă nu îți place un anumit gust - nu dispera. Experimentați și transformați gătitul în distracție care vă scutură de stres după muncă.

Ce să gătești astăzi?

Dacă sunteți una dintre femeile care se întreabă adesea ce să gătească astăzi - avem un sfat pentru dvs.! Gătește ceva ce nu ai mai încercat până acum. Ce zici de o călătorie caldă în America de Sud și o porție de carne aromată de cal de chili? Nu există niciun motiv să spunem „Nu pot să gătesc asta niciodată”. Trebuie doar să știi în cine să ai încredere. În primul rând - carne de calitate. În al doilea rând - o soluție bună, ca cea pe care Picantina a lansat-o deja pe piață pentru a face delicioase chili con carne. Doar urmați instrucțiunile de pe pachet și bucurați-vă de gustul autentic al mâncării - unul care ar fi servit în Mexic.

Călătoria începe în bucătărie

Dacă sunteți un fan al bucătăriei italiene, dar totuși pare să lipsească ceva pentru a face spaghetele carbonara perfecte - sfatul nostru este: aveți încredere în soluția corectă de condimente. Nu este ușor să dozați în mod corespunzător busuioc pentru un singur fel de mâncare. Deci, uneori este mai bine să luați un amestec pregătit de ingrediente, la fel cum au Picantina pentru spaghete Carbonara și Bolognese, doar pentru a vă bucura de pasiunea de a găti ceva cu adevărat gustos.

Miroase bine pentru tine după-amiaza târziu într-o suburbie a Romei? Ei bine, asta este - așa că ați pus condimentele potrivite.


Lumea este un parfum

Dacă sunteți încă un fan al mono-condimentelor, adică condimentelor pe care le puteți cumpăra ambalate singure și nu în amestecuri aromatice, și doriți ca toată casa să miroasă această plantă sudică atunci când gătiți cartofi de rozmarin, este important să știți că după deschiderea plicului, trebuie să păstrați bine amestecul. Borcanele sunt ideale în acest scop, iar regula este doar una - un recipient curat în care să nu existe mirosuri reziduale și cât mai puțin aer și lumină solară posibil.

În gama Picantina puteți găsi peste 30 de condimente exotice, iar merudia tradițională bulgară au o aromă cu adevărat divină. Sunt disponibile și amestecuri pentru fasole, pește, carne tocată, tacos și fajitas. Desprinse de dragoste, condimentele mărcii sunt o marcă comercială a fiecărei gospodine bune.