semințe

Perioadă lungă de timp semințe de cânepă au fost neglijate datorită beneficiilor lor nutriționale, datorită legăturilor botanice ale cânepei cu soiurile medicinale de canabis. Cu toate acestea, semințele de cânepă nu provoacă reacții psihotrope și pot oferi în schimb beneficii semnificative pentru sănătate datorită profilului nutrițional unic al cânepei.

Cânepa este diferită de planta de canabis, care are de fapt o lungă istorie de utilizare în Statele Unite. Din păcate, din anii 1950, a fost grupată în aceeași categorie ca și marijuana, deoarece conține o cantitate mică de tetrahidrocanabinoizi naturali (THC) și utilizarea sa este în mare parte izolată.

TCH a fost cercetat pe larg și știința ne arată că atunci când nu este fumat, are beneficii semnificative pentru sănătate, fără aproape niciun efect secundar. Este vorba despre îmbunătățirea tuturor, de la astm până la cancer, similar cu beneficiile canabidiolului.

Nu la fel de puternică ca marijuana, cânepa industrială conține aproximativ 0,3% - 1,5% THC, în timp ce marijuana conține aproximativ 5% -10% sau mai mult THC. Aceasta înseamnă două lucruri:

  • Consumul de semințe de cânepă este extrem de benefic pentru tine și familia ta.
  • Consumul de semințe de cânepă și produse de cânepă este complet sigur, sănătos și legal.

Dacă doriți să îmbunătățiți digestia, să echilibrați hormonii și să îmbunătățiți metabolismul, atunci semințele de cânepă pot fi doar superul aliment pe care îl căutați.

Ce sunt semințele de cânepă?

Semințele de cânepă sau inimile de cânepă sunt semințele plantei de cânepă sau Cannabis sativa. Deși marijuana provine din aceeași plantă, semințele de cânepă conțin doar urme de THC, ingredientul activ din marijuana și nu vor funcționa. De fapt, semințele de cânepă sunt sigure și foarte sănătoase de mâncat.

Cânepa este de fapt una dintre cele mai utilizate și mai diverse culturi industriale din lume. Fibrele sale sunt considerate cele mai lungi și mai durabile dintre toate fibrele naturale și pot fi chiar cultivate fără erbicide și pesticide mortale. Uleiul conservat sau uleiul de cânepă este produs prin presarea semințelor de cânepă.

Spre deosebire de uleiul de canabis, care, acolo unde este legal, este adesea folosit pentru a trata durerea și alte condiții de sănătate, uleiul de semințe de cânepă conține doar urme de THC și este utilizat în multe produse comerciale. Unele dintre produsele realizate cu cânepă și ulei de cânepă includ:

  • Produse de îngrijire a corpului
  • Materiale de construcții
  • Detergenți
  • Mancare sanatoasa
  • textile

7 beneficii ale semințelor de cânepă

Bogat în GLA

Acidul gamma-linolenic (GLA) este un element constitutiv necesar pentru unele prostaglandine - substanțe chimice asemănătoare hormonilor din corp care ajută la construirea mușchilor, controlează inflamația și temperatura corpului și sunt vitale pentru alte funcții ale corpului.

Cercetătorii au sugerat că suplimentul GLA este necesar pentru o sănătate hormonală adecvată, motiv pentru care multe femei care suferă de simptome ale sindromului premenstrual au beneficiat de acesta.

Alimentele bogate în GLA și GLA, cum ar fi semințele de cânepă, au fost, de asemenea, studiate pentru a ajuta oamenii cu:

  • Dureri în piept
  • Diabetul și neuropatia diabetică
  • Boala de inima
  • Tensiune arterială crescută
  • Scleroză multiplă
  • plenitudine excesivă
  • Sindromul premenstrual
  • Artrita reumatoida
  • Alergii cutanate

Artrită și dureri articulare

Studiile arată că semințele de cânepă și uleiul de semințe de cânepă pot fi de ajutor în ameliorarea simptomelor artritei reumatoide. Un studiu publicat în Journal of Ethnopharmacology a analizat efectul uleiului de cânepă asupra artritei. (studiu)

Ceea ce au descoperit cercetătorii a fost că tratamentul cu ulei de cânepă a redus rata de supraviețuire a artritei reumatoide MH7A, similar cu celulele sinoviale fibulatorii și, la anumite doze, a stimulat chiar moartea celulară. Au ajuns la concluzia că uleiul de semințe de cânepă are proprietăți anti-artritice care pot ajuta pacienții care suferă de simptomele lor.

Pentru tratament, luați zilnic o lingură de ulei de cânepă împreună cu ulei de pește de calitate.

Pierdere în greutate

Cânepa este un inhibitor natural al apetitului și vă poate ajuta să vă simțiți plin de mult timp și să reduceți dorința de zahăr. Unii experți recomandă adăugarea a patru linguri de semințe la micul dejun, ceea ce vă va ajuta să reduceți foamea în exces pe tot parcursul zilei.

Acest lucru se datorează parțial fibrei din semințele de cânepă, care promovează sațietatea și, la rândul său, ajută la pierderea în greutate.

Despre digestie

Cu un conținut ridicat de fibre insolubile și solubile, semințele de cânepă oferă mai mult decât suficient pentru a vă susține sistemul gastro-intestinal în mod regulat. În plus, acest amestec sănătos de furaje hrănește probiotice în intestin și ajută la asigurarea unui sistem imunitar stabil.

Unul dintre beneficiile alimentelor bogate în fibre, cum ar fi semințele de cânepă, este capacitatea de a ajuta la ameliorarea constipației. Studiul, publicat în Jurnalul American de Gastroenterologie și realizat la Universitatea de Medicină Chineză de la Universitatea din Hong Kong, a inclus două părți: un studiu clinic controlat cu placebo și un studiu de determinare a dozei.

Subiecții au fost testați într-un tratament de două săptămâni, un tratament de opt săptămâni și un plan de urmărire de opt săptămâni, care au avut sindrom de constipație excesivă și au primit pastile de semințe de cânepă.

Cercetătorii au descoperit că o doză de 7,5 grame a fost mai eficientă și terapeutică decât dozele de 2,5 sau 5 grame și că tratamentul cu pastile de semințe de cânepă a fost eficient în ameliorarea constipației funcționale.

Păr, piele și unghii

Consumul de semințe de cânepă pentru piele și păr continuă un drum lung în îmbunătățirea pielii uscate, roșii și fulgi. Cel mai frecvent utilizat în produsele cosmetice de ultimă generație, uleiul de cânepă este adesea inclus în balsamurile de buze, loțiunile și săpunurile.

Uleiul din semințele de cânepă pătrunde în straturile interioare ale pielii și promovează o creștere sănătoasă a celulelor - rețeta pentru o piele netedă și moale. De fapt, cercetătorii care studiază efectul uleiului de semințe de cânepă asupra dermatitei atopice sau a eczemelor, o afecțiune a pielii care provoacă inflamații și piele uscată, au descoperit că simptomele pacienților s-au îmbunătățit odată cu utilizarea uleiului.

Deoarece uleiul din semințe de cânepă este bun și pentru afecțiuni ale pielii, cum ar fi psoriazisul și eczema, este bine să mănânci cel puțin câteva linguri de semințe de cânepă în fiecare zi pentru a maximiza aceste beneficii. De asemenea, puteți face o cremă de piele de casă care combină ulei de semințe de cânepă, unt de shea și uleiuri esențiale precum lavanda.

Datorită profilului său perfect de acizi grași de grăsimi omega-3 și GLA, semințele de cânepă ajută la echilibrarea naturală a nivelurilor de inflamație și la întărirea sistemului imunitar.

Ziarul britanic Cancer raportează că THC din semințele de cânepă poate opri și posibil inversa glioblastomul multiform (o formă letală de cancer cerebral). Journal of Breast Cancer Research and Treatment a confirmat că THC din semințele de cânepă a îmbunătățit cancerul de sân avansat. Cercetătorii de la Universitatea din Rostock, Germania, au găsit dovezi similare că canabinoizii derivați din semințe de cânepă pot inhiba creșterea cancerului și metastazele, în special în cancerul pulmonar.

Sanatatea inimii

Unele dintre ingredientele cheie în construirea unei inimi sănătoase includ fibre, proteine ​​vegetale, grăsimi sănătoase și consumul de zahăr mai puțin. Semințele de cânepă ajută la realizarea tuturor acestor lucruri. Studiile la animale și la oameni sugerează cu tărie că semințele de cânepă pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară și hipertensiunea arterială.

Profilul nutrițional al semințelor de cânepă

Studiile arată că semințele de cânepă oferă o sursă excelentă de substanțe. Iată câteva fapte cheie despre beneficiile uimitoare pentru sănătate pe care le oferă acest super produs:

  • Excelent echilibru 3: 1 de acizi grași omega-3 și omega-6 care susțin sănătatea cardiovasculară.
  • Cu un conținut ridicat de GLA - un acid gras bazic omega-6 care sa dovedit a echilibra în mod natural hormonii.
  • „Proteina perfectă” conține nu numai toți cei 20 de aminoacizi, ci și fiecare dintre cei nouă aminoacizi esențiali pe care corpul nostru nu îi poate produce.

O uncie (28 de grame) de semințe de cânepă conține aproximativ:

  • 161 calorii
  • 3,3 grame de carbohidrați
  • 9,2 grame de proteine
  • 12,3 grame de grăsime
  • 2 grame de fibre
  • 2,8 miligrame de mangan (140% DV)
  • 15,4 miligrame de vitamina E (77% DV)
  • 300 miligrame de magneziu (75% DV)
  • 405 miligrame de fosfor (41% DV)
  • 5 miligrame de zinc (34% DV)
  • 3,9 miligrame de fier (22% DV)
  • 0,1 miligrame de miere (7% DV)

Semințe de cânepă versus semințe de chia

Semințele de chia au multe dintre aceleași beneficii ca și semințele de cânepă. Cu toate acestea, semințele de cânepă au profiluri nutriționale mai bine rotunjite. Aceasta înseamnă că semințele de chia au ceva mai multe fibre decât semințele de cânepă, cu cinci grame de fibre pe lingură. La fel ca semințele de cânepă, semințele de chia pot fi adăugate la glazuri și alte rețete.

Cum se utilizează semințele de cânepă ?

Semințele de cânepă sunt sensibile la căldură și lumină, deci nu este nevoie să le înmuiați. Cel mai bine este să le păstrați într-un loc răcoros și uscat sau la frigider.

Puteți adăuga semințe de cânepă la glazuri, le măcinați și le stropiți pe iaurt, cereale sau alte feluri de mâncare. Există multe alte rețete de semințe de cânepă pe care le puteți încerca, cum ar fi bilele mele de nucă de cocos Pecan care conțin semințe de cânepă sau puteți încerca pulbere de proteine ​​de cânepă.

Semințele de cânepă sunt disponibile și ca ulei de cânepă, pe care îl puteți consuma așa cum ați folosi ulei de arahide sau migdale. De asemenea, la fel ca laptele de migdale, puteți folosi laptele de cânepă ca înlocuitor al laptelui.

Ulei de cânepă

Orice aplicație care folosește ulei de piele și păr poate fi folosită ulei de cânepă, deoarece este mai util decât multe alte uleiuri. Poate fi folosit pentru probleme de sănătate, fie ca un reductor de durere, fie chiar ca un remediu pentru acesta.

  • La fel de ulei de cânepă este natural, este folosit ca ulei hidratant care poate fi aplicat după duș sau baie. Când vă masați corpul cu acesta, acesta hrănește pielea și crește circulația sângelui.
  • Uleiul de cânepă se folosește și la gătit, deși nu este potrivit pentru gătitul cu căldură ridicată.
  • O altă aplicație a uleiului de cânepă este utilizarea acestuia ca biodiesel în același mod ca și alte uleiuri vegetale. Este un înlocuitor sigur pentru ulei, deoarece este netoxic și nu dăunează mediului.
  • Aproape toate formele de materiale plastice pot fi fabricate folosind ulei de cânepă în loc să folosească ulei ca bază. Deoarece cele fabricate din ulei eliberează substanțe chimice dăunătoare pe măsură ce se descompun, dar cele fabricate din ulei de cânepă nu.
  • Uleiul de cânepă poate fi, de asemenea, utilizat în producția de vopsele, deoarece nu produce emisiuni nocive atunci când este spălat din canal și are emisii foarte mici din vopselele de ulei utilizate în prezent.

Ulei de cânepă - Conținut

Uleiul conținut în semințele de cânepă este de 75-80% acizi grași polinesaturați (grăsimi bune) și doar 9-11% din acizii grași saturați mai puțin de dorit. Uleiul din semințe de cânepă este considerat a fi cel mai nesaturat ulei obținut din regnul vegetal.

Acizii grași esențiali conținuți în uleiul de semințe de cânepă sunt necesari în dieta noastră mai mult decât orice altă vitamină, dar corpurile noastre nu le produc în mod natural. Acestea trebuie obținute din surse externe din alimentele pe care le consumăm. Acizii grași esențiali sunt implicați în producerea de energie vitală în corpul uman și fără ei viața nu este posibilă.

În general, nord-americanii au un deficit nutritiv ridicat de acizi grași esențiali datorită aportului ridicat de grăsimi animale comparativ cu grăsimile vegetale cauzate de consumul ridicat de alimente și carne procesate în comparație cu alimentele organice naturale.

Uleiul din semințe de cânepă este numit „uleiul cel mai perfect echilibrat al naturii”, datorită faptului că conține un raport perfect echilibrat între Omega 6 (linoleum/LA) și Omega 3 (alfa-linolenic/LNA) Definit ca o cerință optimă pentru o nutriție umană sănătoasă pe termen lung. În plus, conține și cantități mai mici de alți 3 acizi grași polinesaturați în acid gamma-linolenic (GLA), acid oleic și acid stearidonic. Combinația EFA este unică printre semințele oleaginoase comestibile.