galben

  • Informații
  • Valoare nutritionala
  • Vitamine si minerale
  • Produse
  • Comentarii
  • Conectivitate

Știm cu toții că pepenele verde este bun pentru sănătate, dar semințele sale, pe care majoritatea oamenilor nu le consumă, sunt și ele destul de valoroase pentru organism.

Se pare că semințe de pepene verde ajuta perfect în lupta împotriva acestor boli, pentru care consumul de pepene verde este favorabil. Semințele conțin substanțe biologic active care măresc alcalinitatea urinei, astfel încât sărurile nocive care se acumulează în rinichi sunt dizolvate și excretate din organism. Semințele de pepene verde au efecte diuretice și antiinflamatorii, pot fi luate ca adjuvant în tratamentul infecțiilor urogenitale.

Compoziţie

Pectină și hemiceluloză

Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de pepene verde se datorează compoziției lor unice. Acestea conțin pectină, utilă în orice direcție, care a fost folosită mult timp în industria alimentară și în medicină. Substanța leagă și elimină din organism pesticidele extrem de nocive, metalele grele și chiar neutralizează efectele radiațiilor.

Utilizarea produselor cu pectină normalizează nivelul colesterolului din sânge, prevenirea este împotriva bolilor pancreasului, ficatului și tractului gastro-intestinal, precum și împotriva dezvoltării diabetului și a obezității.

Semințele fructului suculent conțin și hemiceluloză, numită și hemiceluloză. Conține multe polizaharide care nu se dizolvă în apă. Aceste substanțe cresc proprietățile purificatoare ale semințelor.

Alte elemente:

  • vitamine: C, E, grupa B;
  • beta-caroten, acizi grași polinesaturați;
  • minerale: zinc, seleniu, potasiu, magneziu, mangan, fier și altele.

Beneficiile compoziției semințelor nu au fost studiate pe deplin, dar cel al uleiului obținut din produs este bine cunoscut. Deși pepenele verde nu este o cultură uleioasă, semințele sale conțin ulei (15 până la 45%), asemănător caracteristicilor migdalelor.

Proprietăți de vindecare

În medicina populară, semințele de pepene verde sunt apreciate în principal pentru a ajuta organismul să elimine acid uric, ceea ce înseamnă că împiedică dezvoltarea urolitiazei. Acestea conțin mult zinc și seleniu, ceea ce le face valoroase pentru bărbați - deci arată ca dovleci și pepeni. Consumul lor protejează împotriva adenomului și prostatitei, menține sănătatea prostatei și funcția sexuală normală, îmbunătățește calitatea spermei.

Semințele de pepene verde, de asemenea:

  • îmbunătățirea vederii și prevenirea bolilor oculare;
  • au acțiune antifungică;
  • ajuta la tratarea acneei, vindecării rănilor, arsurilor și abraziunilor;
  • îmbunătăți metabolismul, având astfel un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor;
  • îmbunătăți somnul și calmează sistemul nervos;
  • caracterizată prin acțiune antihelmintică, asemănătoare semințelor de dovleac.