grăsimi

Mai multe despre acest subiect

Puțini oameni își dau seama că restricția excesivă a grăsimilor alimentare poate fi o problemă gravă de sănătate. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile au o reputație proastă și oamenii care încearcă să mănânce sănătos fac tot posibilul să le elimine din dietă. Adevărul este că lipsa de grăsime poate duce la o serie de probleme de sănătate și chiar probleme emoționale și psihologice. O dietă care exclude grăsimile nu poate fi numită echilibrată, este mai greu să rămâi mult timp și este adesea nesănătoasă. Există suficiente dovezi că evitarea grăsimilor poate fi dăunătoare sănătății. Adevărul este că corpurile noastre au nevoie de grăsime pentru a funcționa corect. Grăsimile de care avem nevoie sunt împărțite în două tipuri.

Primul tip este grăsimile nesaturate. Sunt, de asemenea, cele mai frecvente. Se găsesc în uleiurile vegetale, peștele, uleiul de măsline și semințele de in. Acestea au un efect dovedit în reducerea riscurilor de boli cardiovasculare și diabet de tip 2. Grăsimile polinesaturate și grăsimile mononesaturate se încadrează în această categorie. Acizii grași Omega-3 și Omega-6 sunt o subcategorie de grăsimi polinesaturate și pot aduce, de asemenea, o serie de beneficii pentru buna funcționare a corpului nostru. Sursele bune de omega-3 sunt peștele gras, carnea slabă, semințele de in, nucile. Omega-6 se găsește în floarea-soarelui, susan, nuci și altele. Al doilea tip de grăsime este grăsimea saturată. Se găsesc de obicei în produsele de origine animală - carne, ouă (numai în gălbenușuri), unt, produse lactate. Sumele moderate pot ajuta la menținerea așa-numitelor. Colesterol „bun” și contribuie la senzația de sațietate după ce ai mâncat.

De asemenea, au un efect benefic asupra echilibrului hormonilor importanți, în special la bărbați. Grăsimile saturate din aceste surse sunt, de asemenea, de mare beneficiu pentru o mai bună stimulare a producției de hormon testosteron. Lipsa unor grăsimi suficiente în dietă sau dietă poate fi o condiție prealabilă serioasă pentru o serie de probleme de sănătate. Prin urmare, în acest articol vom analiza principalele semne că ai nevoie de mai multă grăsime.

Atributul # 1. pentru nevoia de mai multă grăsime -

Ai pielea uscată.

Persoanele a căror piele este uscată, descuamată sau mâncărime ar trebui să mănânce mai mult ulei de măsline, nuci și avocado. Aceste alimente vor oferi organismului acizii grași necesari care acționează ca un hidratant natural pentru piele. Includeți acizi grași în dieta dvs., dar rețineți că trebuie să aveți răbdare pentru a vedea rezultatele. Vestea bună este că aduc cu ei o grămadă de alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea colesterolului rău, menținerea și generarea celulelor din organism, o mai bună absorbție a vitaminelor solubile în grăsimi A, D, E și K.

Atributul nr. 2. pentru nevoia de mai multă grăsime

De multe ori vă simțiți anxios, nervos sau deprimat.

Sentimentele de anxietate, rea dispoziție sau depresie pot fi cauzate de diverși factori. Lipsa unui anumit tip de grăsime. poate contribui cu siguranță la aceste condiții. Acizii grași omega-3 pot fi extrem de eficienți în depășirea și tratarea acestor simptome. Dacă aveți schimbări bruște de dispoziție, încercați să vă măriți aportul de pește gras, semințe de in și semințe de chia. O serie de studii au arătat că persoanele care iau în mod regulat acizi grași omega-3 au cu 30% mai puține șanse de a suferi de anxietate și depresie. Unele studii au arătat chiar că administrarea unei cantități adecvate de acizi grași omega-3 are un efect similar cu administrarea de antidepresive. Deficiența acestui tip de acid vă poate face mai ostil și mai impulsiv (dovedit și de mai multe studii).

Semnul # 3. pentru nevoia de mai multă grăsime

Suferi de o lipsă de energie.

Dacă la 3 după-amiaza te simți deja pe punctul de a-ți forța sau dimineața îți este greu să te ridici din pat din cauza oboselii, este bine să dai o atenție specială macronutrienților (carbohidrați, grăsimi și proteine) din dieta ta . Dintre cele trei enumerate, grăsimea este cea mai concentrată sursă de energie pentru organism. Atunci când grăsimile sănătoase sunt consumate în combinație cu alimente cu carbohidrați și proteine, acestea încetinesc absorbția lor. În acest fel, ele ne ajută să ne simțim plini și plini de energie pentru o perioadă mai lungă de timp după ce am mâncat. Această combinație ajută, de asemenea, la controlul și reducerea efectelor nocive asupra zahărului din sânge. Alimentele care conțin carbohidrați care sunt săraci în alți macronutrienți (cel mai frecvent alimente procesate) pot deranja echilibrul zahărului din sânge și acest lucru ne poate reduce nivelul de energie.

Semnul # 4. pentru nevoia de mai multă grăsime

Ești întotdeauna flămând.

Dacă vă este foame la o oră sau două după ce ați terminat de mâncat, asigurați-vă că nu ignorați nevoile de grăsime ale corpului. Consumul de alimente bogate în carbohidrați, în special alimente procesate precum pâinea albă sau cofetăria, vă poate face să vă simțiți din nou flămând, chiar și la o oră după ce le-ați mâncat. Alimentele bogate în grăsimi nesaturate (pește gras, nuci, avocado) sau grăsimi saturate (carne, ouă, produse lactate), pe de altă parte, vă pot satura mai mult timp. Rezultatul final: Reglarea apetitului și a sațietății pentru o perioadă mai lungă de timp.

Semnul # 5. pentru nevoia de mai multă grăsime

De multe ori simți frig.

Grăsimile dietetice ajută organismul să mențină o temperatură normală. Una dintre proprietățile grăsimii subcutanate este izolarea corpului prin reținerea căldurii în el. Consumul insuficient de grăsimi poate fi o posibilă cauză a membrelor reci și adesea soluția este să adăugați alimente care conțin grăsimi sănătoase.

Atributul nr. 6. pentru nevoia de mai multă grăsime

Nu te poți gândi în concentrare.

Deoarece acizii grași omega-3 sunt cei mai concentrați în creier, se crede că sunt deosebit de importanți pentru memorie și activitate mentală. Aceste grăsimi ajută la construirea membranelor celulare în creier, permițând trimiterea de mesaje către acesta mai repede. Un aport echilibrat de omega-3 și omega-6 este, de asemenea, extrem de important atunci când vine vorba de funcționarea eficientă a creierului. S-a demonstrat că aportul de acizi grași esențiali din vârsta preșcolară reduce șansa de a dezvolta tulburări de hiperactivitate și deficit de atenție (adică este mai eficient la copii și adolescenți).

Atributul nr. 7. pentru nevoia de mai multă grăsime

Nu poți pierde în greutate.

Semnul # 8. pentru nevoia de mai multă grăsime

Probleme de vedere.

Scăderea vederii poate fi, de asemenea, un semn al lipsei de acizi grași esențiali. Acizii grași omega-3 protejează ochii de degenerescența maculară, glucomul și presiunea intraoculară ridicată. Un studiu arată că persoanele care consumă suficienți acizi grași omega-3 sunt cu 30% mai puține șanse de a dezvolta degenerescența maculară. Pe de altă parte, o dietă care conține o cantitate mare de grăsimi trans nesănătoase poate ajuta la dezvoltarea acestui proces. Acizii grași omega-3 vă pot proteja și de sindromul ochiului uscat.

Semnul # 9. pentru nevoia de mai multă grăsime

Durere la nivelul articulațiilor sau tendoanelor.

Dacă faceți mișcare activă și adesea experimentați dureri articulare sau artrită, adăugarea de grăsimi sănătoase în dieta dvs. este o necesitate. Consumul de grăsimi sănătoase și evitarea celor rele va reduce inflamația și vă va ajuta să faceți față sau cel puțin să ameliorați durerile articulare. În plus, omega-3 vă va ajuta să faceți față rigidității dimineții, articulațiilor umflate și va ajuta la creșterea fluxului de sânge în timpul exercițiului. Acizii grași omega-3 sunt extrem de folosiți atunci când vine vorba de prevenirea și ameliorarea disconfortului, durerii și rănilor la nivelul articulațiilor și tendoanelor. Se crede că aportul de omega-6 (în principal din surse nesănătoase) poate contribui la inflamația articulațiilor, astfel încât un aport echilibrat între omega-3 și omega-6 este esențial.

Atributul # 10. pentru nevoia de mai multă grăsime

Aveți niveluri scăzute de colesterol „bun - HDL”.

Majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că conținutul de colesterol „rău” din organism poate duce la probleme cardiovasculare, dar cu greu știu că doar reducerea acestuia poate să nu fie suficientă. Este necesar să îl creșteți pe cel „bun”. Dacă colesterolul „bun” din organism este sub normal, este oportun să se ia în considerare includerea în meniul de grăsimi utile.