Mod de preparare:
Se curăță cartofii, se taie sferturi și se fierbe în apă sărată până se înmoaie.
Se amestecă până la un piure cu un blender și se lasă să se răcească.
Între timp, tăiați ceapa în semilune și prăjiți-o în grăsime până devine aurie. Se adaugă cartofilor.
Condimentați umplutura cu sărate, schinduf, sare, boia și ardei tocate mărunt. Amesteca bine.
Fundul cratiței este uns cu ulei sau acoperit cu hârtie de copt.
Crustele sunt tăiate în funcție de tigaie.
Cuptorul este pornit pentru a încălzi la 160 ° C.
Puneți foaia măcinată manual în tigaie și întindeți-o bine cu ulei moale. Se acoperă cu amestecul de cartofi. Alternați în acest mod până când se termină umplutura.
Plăcinta cu cartofi se termină cu o foaie, care este bine întinsă cu unt și presărată cu boia și al doilea piper tocat mărunt.
Baraboynikul de Nord Coaceți timp de aproximativ 40 de minute și serviți cald.
- Crema de pepene verde cu fulgi de ovăz și miere - Rețetă - Viață și plăcere
- Plăcintă cu mere în sos de ciocolată - Rețetă - Viață și plăcere
- Frigider - Supă rece de sfeclă roșie - Rețetă - Viață și plăcere
- Plăcintă crocantă cu griș și gem de cireșe - Rețetă - Viață și plăcere
- Tort cu șampanie - Rețetă - Viață și plăcere