Cred că mulți dintre noi suntem deprimați sau am avut cel puțin un prieten în această stare. Cum arată recomandarea: „Ești deprimat? Încetează! Zambește și fii fericit! „Este posibil să găsești o persoană care într-o astfel de situație ar fi bine încurajată de o astfel de încurajare, va semăna mai mult cu sarcasm și ridicol, dar în ceea ce privește nutriția și pierderea în greutate, sfatul:„ Dacă vrei să slăbești, doar mănâncă mai puțin, reduce caloriile! ”- se aude destul de des. Ce, acesta este un sfat logic, nu-i așa? Da, logic, dar incorect, pentru că nu are sens.

sfaturi

Aici vom vorbi despre modul în care o recomandare aparent corectă poate fi inadecvată.

Ce este comportamentul alimentar

Din păcate, comportamentul alimentar nu poate fi descris doar prin cantitatea de alimente consumate și numărul de calorii. Acesta este un proces neuro-endocrin complex în care sunt activate sistemele nervoase și hormonale și psihicul uman. Acest proces este ghidat de mulți factori, inclusiv nivelul activității umane (nu numai activitatea fizică, ci și în afara acesteia), alegerile alimentare, prezența stresului, impactul luminii și alte zeci de alți factori!

În timpul zilei, o persoană ia, fără să știe, o cantitate uriașă de decizii alimentare sub influența diferiților factori, care încep cu mirosul cafelei de dimineață, trec prin prezența alimentelor în frigider și sunt amplificate de gusturile și mirosurile din jur, publicitate, etc.

Dacă credem că putem controla în mod conștient toate aceste aspecte ale comportamentului, atunci ne înșelăm, deoarece aceasta este o abordare foarte simplistă.

Deoarece majoritatea deciziilor sunt luate în mod inconștient, iar comportamentul alimentar se bazează în cea mai mare parte pe obiceiuri, singura modalitate de a schimba comportamentul este schimbarea obiceiurilor, dar numai pe cele pe care le putem controla.

De exemplu, putem număra orele dintre mese în loc să numărăm caloriile (pe care, de asemenea, nu le putem estima exact).

Atunci când decidem să slăbim, trebuie mai întâi de toate să fim conștienți dacă suntem stresați și dacă nu vom intra în el atunci când alegem o dietă. Controlul conștient al alimentelor într-un mediu stresant este în general imposibil, iar pe termen lung eficacitatea dietelor restrictive este extrem de nesatisfăcătoare - aproximativ 5% din încercările reușite de a slăbi se pot lăuda cu durabilitatea a ceea ce s-a realizat. În restul de 95% din cazuri, o persoană care se bucură de pierderea rapidă în greutate de la o dietă restrictivă este ca un tâlhar care se bucură de bani repezi, dar poliția este deja pe calea lui.

Ce ar trebui sa facem?

Comportamentul alimentar este un set de obiceiuri, reacții automate care pot fi schimbate. Întrucât sunt create de mulți ani, nu merită să ne așteptăm la o schimbare rapidă și durabilă, dar se poate aștepta cu certitudine o schimbare durabilă după expunere prelungită și persistentă.

De exemplu, atunci când devine un obicei să mănânci în principal alimente cu conținut scăzut de calorii, sau să mănânci la anumite intervale (3-4 ore) cu intervale curate, fără gustări, gustări etc. sau să practici „postul” (acesta este intervalul post, mai multe despre acest lucru în articolul „Intervalul de post. Cum se mărește metabolismul”), sau efectuarea zilelor de descărcare, pe termen lung nu va fi nevoie de restricții dietetice, deoarece dietele în sine vor juca un rol limitativ, iar organismul va fi obișnuit cu noile obiceiuri.

Pentru a-ți forma obiceiurile potrivite, caută diete acceptabile sau alimente gata preparate, special dezvoltate de nutriționiști de renume mondial, în care organismul să primească toate elementele necesare funcționării normale și unde raportul dintre proteine-carbohidrați-grăsimi va fi echilibrat și optim.

Activează-ți voința, imaginația și abilitățile nu pentru a muri de foame sau a mânca lucruri insuportabile, ci pentru a-ți dezvolta noi obiceiuri.

Puțină psihologie sau despre ce minte creierul

Una dintre cele mai importante și adesea invizibile pentru noi funcțiile creierului este de a prezice viitorul pentru supraviețuirea cu succes - o abilitate foarte utilă. Odată, acest proces a fost relativ simplu, dar treptat evoluția psihologiei umane a început să se manifeste într-un mod foarte interesant.

Prin urmare, atunci când vorbim despre mâncare, trebuie luate în considerare problemele psihologice.

Iată câteva exemple despre modul în care sentimentul de plăcere (creșterea dopaminei) și sațietatea (scăderea grelei) depind de influențele psihologice.

Într-un studiu, oamenii au primit același vin, însoțit de etichete de frumusețe diferite și prețuri diferite. Folosind un tomograf, se măsoară activitatea centrelor creierului. Se pare că, cu cât vinul este mai „scump” și servit frumos, cu atât este mai mare plăcerea din acesta, indiferent de gust. Experimentul cu băuturi energizante este similar: prețul ulciorului, după cum se dovedește, afectează viteza de rezolvare a sarcinilor subiecților.

Într-un alt studiu interesant, participanții au primit un milkshake cu același conținut caloric (380 kcal) și compoziție, dar cu etichete diferite - unul etichetat „140 kcal” și celălalt cu „620 kcal”. Au fost măsurate nivelul inițial de grelină (hormonul care reglează foamea-sațietatea) și nivelul după administrarea băuturii. La cei care au băut „620 kcal”, grelina a scăzut brusc (semnal de sațietate), în timp ce la cei care au băut „140 kcal”, nimic nu s-a schimbat.

Concluzii

Atitudinea psihologică este foarte importantă, atitudinea față de mâncare este importantă! Dacă am ales să mâncăm salată în loc de carne de porc cu orez, atunci gândul „voi muri de foame din această buruiană urâtă” nu numai că nu ne va oferi plăcere, dar mâncarea însăși nu ne poate satisface.

Mâncarea trebuie tratată cu recunoștință ca sursă de energie. Atunci plăcerea este garantată și va fi utilă.

Alimentele trebuie studiate. Dacă știm câte vitamine, minerale și substanțe nutritive sunt în ea - atunci această cunoaștere evocă respectul, iar respectul devine sațietate și plăcere.

Mai multe articole pe această temă:
Interval de post. Cum de a stimula metabolismul
7 CONCEPȚIUNI ERONATE ÎN ÎNCERCAREA DE A PIERDEA GREUTATE
Pentru a pierde în greutate fără dietă, creați obiceiuri alimentare sănătoase

Îți plac versurile noastre? Urmăriți-ne pe rețelele de socializare pentru a fi la curent cu cele mai recente și cele mai interesante!