Sărbătorile și munca la birou nu sunt o scuză pentru alimentația nesănătoasă, a spus dr. Raina Stoyanova

eva.bg 23 decembrie 2016

formă

Dr. Raina Stoyanova a absolvit medicina în 2011, dar experiența ei în domeniul nutriției datează din anii studenției. A internat printre nume importante din domeniul nutriției, precum prof. Gauthier, prof. Karel, prof. Ducan, precum și diverse companii de sănătate, catering și wellness. Este specializat în gastroenterologie la Spitalul Lozenets din Sofia. În prezent, este asistent în cadrul Departamentului de boli metabolice și endocrine de la ISUL-Queen Joanna Hospital. De asemenea, lucrează la clinica SportMed din Sofia. Este membru al Societății Bulgară de Gastroenterologie, Societății Bulgare de Nutriție, Asociației Europene de Cardiologie (ESC), Ligii Europene de Reumatism (EULAR), Asociației Internaționale a Obezității (TOS), Asociației Internaționale de Nutriție Sportivă (ISSN) și Asociația Bulgară de Fitness. BFS).

Majoritatea oamenilor sunt dispuși să își vândă practic sufletele pentru a afla secretul succesului pentru pierderea rapidă în greutate. Știați că una dintre cele mai căutate expresii de pe Google este: „Cum să slăbești?”, Urmat de milioane de răspunsuri și modalități de slăbit. Din păcate, pierderea în greutate nu este rezultatul unei simple formule matematice. Numărarea caloriilor are sens din fire, dar originea acestor calorii este principalul lucru care contează. Cu alte cuvinte, caloriile dintr-un pachet de săruri pot fi chiar mai mici decât caloriile dintr-un ou, dar glucidele din sursa pastelor sunt cele care se vor transforma în grăsimi dacă nu le arzi. Restricția calorică, în plus, încetinește metabolismul și de cele mai multe ori duce la rezultate pe termen scurt. A fi supraponderal este de obicei o problemă mai gravă și este dificil să dai un răspuns neechivoc la această întrebare. Nimic nu poate înlocui consultarea unui specialist și rezolvarea problemei nu numai de Crăciun sau de Anul Nou, ci și pe termen lung.

Și totuși, care este formula sau secretul tău pentru pierderea rapidă în greutate?

Pierderea în greutate ar trebui să fie netedă și planificată strategic. Totuși, dacă ar trebui să aleg o „dietă” rapidă pentru pierderea în greutate, m-aș concentra pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Deoarece acest lucru este dificil și uneori riscant, recomand adesea înlocuirea uneia sau a două dintre mesele principale cu formule proteice. Aș împărtăși chiar experiența mea pozitivă dintr-un minunat program de slăbire testat clinic și foarte echilibrat al companiei germane LR Health & Beauty. Se numește misiune corporală de 28 de zile, deoarece durata sa este de 28 de zile. După cum puteți vedea, nu este prea scurt, adică nu garantează un rezultat fulgerător, dar pierderea în greutate este cu siguranță de înaltă calitate și bine controlată. Principalele produse din program sunt produsele Figuactiv, care înlocuiesc una sau două mese sub formă de shake-uri proteice de înaltă calitate, batoane și supe. Programul include, de asemenea, ceai cu efect de drenaj pentru a expulza excesul de apă, o formulă probiotică pentru reglarea tractului gastro-intestinal și cel mai important - un supliment alcalinizant pentru a echilibra echilibrul alcalin-acid din corp.

Adică, dacă înlocuim două dintre mesele noastre cu shake-uri proteice și luăm aceste suplimente, ne putem forma rapid?

Da, în cazul în care nu există alte probleme. Prin urmare, este necesară consultarea cu un medic, în special la pacienții supraponderali. Este important să spunem că după program este adecvat să înlocuiți cel puțin una dintre mese cu un shake și să nu încetați să mâncați o dietă echilibrată și sănătoasă. De asemenea, activitatea fizică nu trebuie subestimată. Tren. Este important să creați o rutină de antrenament în timp ce sunteți încă tânăr. Faceți din exerciții o parte a vieții care vă va ajuta să vă simțiți mai bine pe tot parcursul vieții. Găsiți un sport care vă place și aveți talent în el și distrați-vă cu el.

Aveți experiență personală cu acest tip de dietă? Puteți să împărtășiți despre pacienții dvs. care urmează astfel de regimuri de agitare?

Oh, desigur, nu aș recomanda ceva dacă nu l-aș fi testat personal. Eu însumi recurg la shake-uri, mai ales când mă grăbesc și nu am timp să pregătesc micul dejun sau cina. În prezent conduc o inițiativă a mea cu doi pacienți, o femeie și un bărbat, care în noiembrie și-au exprimat dorința de a slăbi. I-am supus programului Misiunii Corpului de 28 de zile. Rezultatele de până acum sunt impresionante și sper să continui și să mențin tendința până la sfârșitul experimentului și nu numai. Interesant este că ambii împărtășesc că se simt foarte energici și motivați, ceea ce este de fapt cel mai important lucru pentru acest tip de regimuri.

Sunt carbohidrații principalii vinovați pentru creșterea în greutate?

Ni se spune adesea că glucidele sunt rele pentru dietă, dar oricine a studiat puțină biochimie știe că grăsimile sunt arse „în focul” glucidelor. Desigur, glucidele complexe bogate în fibre și fibre sunt de preferat. Acestea sunt cereale integrale, cartofi, orez brun, legume.

Și hormonii au legătură cu pierderea în greutate și îi putem influența?

Glanda tiroidă este cheia metabolismului din cauza hormonului tiroxină pe care îl produce. Nivelul său determină cât de rapide sau lente sunt reacțiile chimice ale metabolismului. Persoanele cu funcție tiroidiană crescută ard mai multe calorii și sunt de obicei slabe, nervoase și active. În schimb, cu funcția redusă a glandei, metabolismul este încetinit, oamenii se îngrașă și sunt mai încet și mai relaxat.

Ce sfaturi le-ați da oamenilor care stau în spatele computerului toată ziua și nu găsesc timp pentru mâncare sau mănâncă tot ce pot găsi?

A sta în spatele unui computer este doar o scuză pentru a mânca irațional. Totul este o chestiune de planificare. Dacă vă planificați mesele din ziua precedentă, nu va trebui să mergeți la junk food. Shake-urile de proteine ​​făcute în casă pot face, de asemenea, o treabă excelentă. Nu ar trebui să fie o problemă să mâncăm sănătos, chiar dacă suntem cufundați în treburile noastre din spatele ecranului.

Care este sfatul dvs. pentru o sărbătoare sănătoasă sau cum să nu mâncați excesiv în timpul sărbătorilor?

Desigur, cel mai bine este să nu mâncați în exces și există o mulțime de sfaturi pe această temă, dar cred că cel mai important dintre ele constă în bucurarea mâncării și experiențele de Crăciun și Anul Nou. Nu vă grăbiți să mâncați, încercați să vă mulțumiți cu porții mai mici și mai des. Se estimează că avem nevoie de aproximativ 20 de minute de la începutul mesei până când semnalele de sațietate ajung în creier. Mâncarea servită, cu aspectul său, determină eliberarea sucurilor digestive. În timpul mestecării temeinice, acizii sunt eliberați în stomac pentru a-l descompune și se activează peristaltismul intestinului. Prin urmare, hrănirea mai lentă și mestecarea prelungită pregătesc tractul digestiv pentru munca sa. Acestea protejează împotriva senzației neplăcute de disconfort din zona abdominală și previn greutatea după masă. Și dacă tot „lăsați-o” - reveniți la o dietă echilibrată cu o oră mai devreme. Greutatea câștigată rapid se pierde rapid!