Pe măsură ce se apropie una dintre cele mai delicioase sărbători creștine, consumatorii trebuie să fie mai atenți atunci când aleg produse tradiționale pentru masa de Paște.

paște

În jurul unor astfel de sărbători, a apărut deja o nouă tradiție, care este departe de a fi de natură spirituală. În fiecare an, cu câteva zile înainte de marile sărbători creștine, încep speculațiile cu privire la prețurile sau calitatea celor mai căutate produse alimentare.

Gotvach.bg sfătuiește să fii foarte atent atunci când alegi ouăle și alte produse de Paște.

Practica vânzării cojilor de ouă în locuri nereglementate devine din ce în ce mai frecventă. Nu este recomandat să cumpărați ouă care nu sunt în frigider. Temperatura camerei le reduce semnificativ durata de valabilitate.

La urma urmei, nu poți ști niciodată câte zile au ieșit ouăle din frigider. Rețineți că durata de valabilitate a unui ou nu este mai mare de 28 de zile după depunere, cu condiția ca acesta să fie depozitat corespunzător.

Asigurați-vă că verificați marcajele de pe ouă. Mass-media raportează din ce în ce mai multe cazuri de comerț cu ouă, care expiră în 2-3 zile. Agenția pentru Alimente asigură faptul că sunt în curs inspecții intensive în toată țara cu privire la calitatea ouălor, a mielului și a prăjiturilor de Paște. Cu toate acestea, cea mai sigură verificare este în mâinile tale.

Prețurile scăzute ale ouălor pot fi, de asemenea, îngrijorătoare. Anul trecut, au existat comentarii pe scară largă despre ouăle aruncate importate din Polonia, a căror calitate este departe de așteptări. Prețurile ouălor în acest Paște sunt cuprinse între 15-25 de cenți.

Vă reamintim că aspectul oului „vorbește” cel mai bine despre calitatea și adecvarea acestuia. Alegeți ouă ale căror coajă a strălucit. Dacă acest lucru nu te convinge, înainte de a folosi oul, pune-l într-un castron cu apă - dacă se scufundă până la fund, poți consuma cu ușurință oul.

Fierbeți ouăle timp de 6 până la 8 minute. Nu le puneți niciodată în apă fierbinte imediat după scoaterea lor din frigider. De asemenea, este recomandat să adăugați puțină sare în apă, iar după ce le îndepărtați să le lăsați să se răcească 2-3 minute înainte de a le curăța.