Alimentația sănătoasă este o parte foarte importantă a fiecărei vieți. Acest blog tematic este conceput pentru a vă arăta cheia longevității și a vă ajuta să conduceți cel mai sănătos stil de viață posibil.

sănătate

Postat de Chef Vkusnotiiki

O vedem iarna și vara pe piețe. Ne spunem că este foarte util și îl ignorăm. Greșeală, deoarece este foarte gustoasă, cu excepția faptului că este un prieten al tuturor organelor umane - aș spune, atât bărbați, cât și femei. Este plin de vitamine, microelemente, cel mai bun demachiant al organismului de substanțe nocive. Reduce stresul, este bun pentru inimă, stomac, intestine, ficat și ce nu. Ajută femeile în zilele critice și menopauză și este mai bun decât hormonii sintetici pe care medicii îi prescriu. Bărbații devin mai puternici și mai activi sexual, iar prostata lor este protejată dacă mănâncă sfeclă.

Aceasta este faima sfeclei de pe vremea arabilor și persilor, iar pentru vechii greci și romani era un element obligatoriu al unei diete raționale. Hipocrate l-a menționat în repetate rânduri ca un remediu pentru tot felul de boli.
Să vedem unde se aplică, cu excepția cazurilor deja menționate.

În primul rând - pentru a reduce sângele și colesterolul în hipertensiune. Betaina pe care o conține ajută la boli hepatice. Sfecla roșu închis întărește pereții capilarelor, au un efect vasodilatator, antisclerotic și calmant.

Pectinele protejează organismul de efectele metalelor radioactive și grele, protejează intestinul de microorganisme și alungă colesterolul. Fierul și cuprul din acesta ajută la anemie, epuizare și pierderea puterii - în acest caz, bea de 3 ori pe zi suc proaspăt înainte de mese. Dacă aveți dureri de dinți, vă va ajuta, de asemenea.

Medicina populară recomandă suc de sfeclă pentru cancer, iar pentru răceli - suc de sfeclă fiert în loc de picături nazale.
Cu toate acestea, pacienții cu rinichi ar trebui să fie atenți la aceasta și ar trebui să o limiteze.

În țările din nord, se bucură de respect și stimă, împreună cu vodca. Și acest lucru nu este întâmplător - un pahar de suc proaspăt de sfeclă, care se bea ca diluant, ne ajută să rămânem sobri la masă și să închidem ușa unei mahmureli. În plus, merge minunat cu chefir sau sucuri. Cunoștințe utile în cazul în care vă așteaptă o masă grea.

Sfecla roșie este cea mai durabilă legumă din lume, deci este disponibilă tot timpul anului. A se păstra la frigider, nu umezit și învelit în nailon luni întregi, fără putrezire.

Veți recunoaște specimenul bun de pe piață atunci când îi zgâriați scoarța - ar trebui să elibereze o picătură de suc roșu închis. În plus, ar trebui să fie netedă și strălucitoare.

Iată câteva idei despre cum să folosiți această legumă foarte utilă. Începem cu clasicii -

Salată Whirlwind
Vă oferim pentru că este foarte util și foarte ușor de implementat. Cu acest vârtej vă veți curăța corpul foarte bine.

Salată de elțină
Nu știm de ce se spune așa. Dar are origini rusești și rădăcini folclorice profunde.

  •