linguri linguri

Cookie shaker-Churek - Dulceață tradițională azeră, care se obține pe bază de nisip și se servește cu o ceașcă de cafea. În ciuda conținutului caloric semnificativ al acestor fursecuri necesare pentru a fi gustate de orice femeie, nu este de mirare că produsele de patiserie orientale sunt cunoscute pentru gustul și aroma lor uimitoare.

Sheker-Churek - rețetă

Numele exotic și originea figuranților nu-l împiedică să gătească ingrediente simple și familiare pentru ochii noștri.

  • făină - 500 g;
  • Zahar - 250 g;
  • ulei - 200 g;
  • . Extract de vanilie - 1 lingurita;
  • Ouă - 3 buc.

Se îneacă untul într-o baie de apă și se răcește pentru puțin albuș de ou și zahăr amestecat până când acesta din urmă se dizolvă complet. Adăugați puțin extract de vanilie în amestecul de ulei, apoi treceți la testul de frământare. Cernem glisorul de făină, făcându-l o adâncitură în care se toarnă amestecul de ulei. Frământați aluatul este un lapte gros, care este împărțit în două bile de dimensiuni egale. Fiecare picătură se întinde pe o foaie unsă la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă. Coaceți fursecurile timp de 20-25 de minute la 200 de grade, asigurați-vă că ungeți gălbenușul de ou. Ca o decorare în mijlocul drumului pe fiecare cookie înainte de coacere viitor pune o nucă sau lămâie.

Agitator de ulei-Churek în cuptorul cu microunde

  • unt - 2 linguri. linguri;
  • zahăr - 2 linguri. linguri;
  • ou - 1 buc.

  • făină - 3 linguri. linguriţă.

    • Se îneacă untul și se amestecă cu zahăr, se adaugă un amestec de ouă și făină și se frământă un aluat subțire, dar vâscos. Se toarnă aluatul peste forme și se trimite în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la 600 de grade. Dorința de a verifica cu o scobitoare. În ciuda faptului că testul inițial al secvenței nu are nimic de-a face cu versiunea clasică a nisipului, vă asigurăm că, în cele din urmă, cu o minunată delicatețe sfărâmicioasă a unei cești de ceai sau cafea.