living

Acest text face parte din seria noastră Slow Living și Digital Detox, cu sprijinul Future Deposits de la BNP Paribas. Îngrijire de primă clasă pentru economiile dvs.

Novak Djokovic și-a apărat reputația și titlul de la Wimbledon după o finală epică împotriva lui Roger Federer anul acesta. În 2010, însă, acest lucru nu a fost cazul și a fost mai degrabă un jucător de tenis cu o formă fizică discutabilă. Există zeci de exemple. Adesea ia chiar și câteva pauze medicale în timpul unui meci, varsă la toaletă între seturi și leșină în timpul luptelor grele și prelungite.

Meciul din sferturile de finală al lui Djokovic împotriva lui Jo-Wilfried Tsonga la Australian Open din 2010 s-a transformat într-o luptă dură pentru sârb cu el și corpul său. A pierdut în 5 seturi, iar în ultimul a reușit să ia un singur joc. Compatriotul lui Novak, dr. Igor Chetoyevich, a urmărit meciul la televizor și nu-i venea să creadă că după 2-1 seturi, sârbul se confrunta cu probleme de respirație și suferea o altă criză pe teren. Medicul decide să-i ofere lui Djokovic o nouă modalitate de a-și schimba viața - prin dietă.

Igor Chetoevich

Specialistul cu experiență l-a întâlnit pe sârb în Croația în același an, iar suspiciunile sale s-au dovedit rapid adevărate. După un experiment interesant cu o felie de pâine pe stomacul lui Novak, medicul a constatat că pacientul său era alergic la gluten, o proteină găsită în grâu și în alte boabe. Problemele de respirație sunt cauzate de un dezechilibru în sistemul digestiv sârb, care activează acumularea de toxine în intestinele sale.

Chetojevic știe care este secretul și cum să schimbe viața lui Djokovic. Oprirea lactatelor, grâului și reducerea consumului de roșii nu este ușoară pentru o persoană ai cărei părinți dețin o pizzerie, dar Novak decide să încerce noua provocare. Și efectul este uimitor.

Dieta fără gluten este o parte importantă a vieții unui sârb, iar rezultatele sunt mai mult decât optimiste după doar două săptămâni de încercare. Djokovic se simte mai ușor și cu mai multă energie, reușește să doarmă mai bine decât înainte.

12 luni mai târziu, urmând strict regimul, tenismenul este acum cu aproape cinci kilograme mai ușor, mai proaspăt, mai sănătos și mai puternic mental.

Toate aceste schimbări au un impact asupra instanței. 2011 este primul an cel mai puternic pentru sârb, în ​​care își revendică măreția. A câștigat trei titluri de Grand Slam - Australian Open, Wimbledon și US Open, l-a învins pe Rafael Nadal de șase ori în șase jocuri, iar Roger Federer - de patru ori într-un total de cinci meciuri.

Creșterea extraordinară de putere emanată de „noul” corp al lui Novak continuă până în prezent.

Secretul se află în dieta sârbilor, pregătită de Chetojevic, și în filosofia vieții lente.

Djokovic este mai mult decât atent cu privire la când și cum mănâncă. Cumpără alimente organice atunci când este posibil și aproape fiecare fel de mâncare din meniul său este gătit de unul singur. Când joacă într-un turneu, încearcă întotdeauna să rămână în hoteluri, ceea ce îi permite să folosească bucătăria lor.

Se roagă înainte de mese și mănâncă încet fără să se uite la televizor sau să-și folosească telefonul.

Meniul său nu conține gluten, care este un ingredient în majoritatea alimentelor. De asemenea, lipsesc produsele lactate. Zahărul se reduce cât mai mult posibil. Djokovic pune accentul pe legume, fasole, carne albă, pește, fructe, nuci, semințe, naut, linte și grăsimi sănătoase.

În cartea sa „Serviți pentru victorie”, sârbul oferă chiar cititorilor un meniu de încercare pe care să-l pregătească, urmând exemplul său.

Devotamentul său față de dietă este extraordinar. După ce a câștigat finala de aproape șase ore împotriva lui Rafael Nadal la Australian Open în 2012, a mâncat ciocolată - ceva pe care nu-l gustase de 18 luni. Kinetoterapeutul îi aduce o întreagă batonă de ciocolată, dar sârbul ia doar un mic bloc, rezistând tentației.

Ani de zile s-a simțit echilibrat, din ce în ce mai puțin nervos și mai puțin predispus la agresiune. Rețeta pentru o astfel de afecțiune include mai multe alte activități de mare importanță.

Energia pozitivă a lui Djokovic provine din yoga - o metodă pe care a descoperit-o datorită soției sale Jelena.

Jelena Djokovic

Novak se culcă întotdeauna între 23:00 și miezul nopții și se ridică la 7:00 dimineața. Când nu joacă la turnee, programul său se schimbă rar. După 20 de minute de yoga sau tai chi, urmat de micul dejun, se antrenează pe teren timp de o oră și jumătate, se întinde și face un masaj. După prânz, ridică greutăți timp de aproximativ o oră și finalizează procesul cu o băutură proteică. O nouă sesiune de sparring de 90 de minute pe teren vine după-amiaza, iar întinderile și masajele pun capăt activităților sale zilnice.

Jelena joacă un rol important în viața de zi cu zi a soțului ei.

„Când și-a terminat educația, avea multe opțiuni de carieră, dar a sacrificat totul pentru al meu. El a trăit în visul meu de a ne salva relația. Sunt recunoscătoare pentru ceea ce a făcut pentru relația noastră și continuu să învăț multe de la ea ", a spus Novak.

Jelena îl învață pe Novak să intre în singurătate cu el însuși și cu natura, oferindu-i în același timp armonie familială și oferindu-i siguranța necesară.

Cei doi copii ai săi, Ștefan și Tara, sunt, de asemenea, o mare bucurie pentru tatăl lor. „Ne iubim cu adevărat și sunt recunoscător universului pe care l-am întâlnit când eram în aceleași etape din viața noastră. Credem că copiii noștri sunt marii noștri profesori. "

Din cauza problemelor sale de sănătate din trecut, el a schimbat zeci de antrenori de fitness, a încercat noi scheme de antrenament, a suferit o intervenție chirurgicală nazală, deoarece consideră că astmul este baza stării sale fizice severe. Cu toate acestea, Dr. Igor Chetoyevich îl îndreaptă către strategia corectă - o nutriție sănătoasă și adecvată.

Astăzi, Novak Djokovic este unul dintre cele mai bune exemple de stil de viață sănătos în rândul jucătorilor de tenis din Tur. Solitudinea cu natura, yoga și echilibrul mental sunt forța motrice a lumii №1, care proiectează pe teren ceea ce vedem la televizor.

Sârbul se întinde ca o bandă elastică, prindând mingi scurte imposibile, sprintând de la un capăt la celălalt al liniei principale la celălalt incredibil de repede, având atât putere, cât și control în loviturile sale, fără a arăta obosit chiar și după câteva jocuri grele consecutive ... face cu acel Novak dinainte de nouă ani.

Uneori, soluțiile corecte depășesc ceea ce vedem și singurul lucru important este să decidem primul pas pentru a ne îmbunătăți.

Mai mulți jucători de tenis își urmează acum regimul și se dedau la astfel de practici, iar multe turnee oferă acum mâncare fără gluten și un meniu fără lactate pentru a satisface nevoile sportivilor. Dar Novak Djokovic rămâne un model - un om care și-a schimbat radical stilul de viață, astfel încât nu numai că poate câștiga un total de 15 titluri de Grand Slam și ajunge la numărul 1 în clasamentul mondial. Și astfel încât să ne putem bucura de magia lui pe teren.

Iată o mostră de rețetă de la Novak:

Mic dejun: Apa este primul ingredient după ce te-ai dat jos din pat; două linguri de miere; muesli (inclusiv fulgi de ovăz organici fără gluten, afine, stafide, semințe de dovleac sau floarea-soarelui și migdale).
Între micul dejun și prânz: Paine fara gluten sau biscuiti cu avocado si ton
Masa de pranz: Salată, paste fără gluten Primavera (inclusiv paste de orez, dovlecei de vară, dovlecei, sparanghel, roșii uscate la soare și brânză vegană).
Gustare: Mere cu unt de caju; pepene
Masa de seara: Salată Cezar cu varză (varză, mărar, quinoa, nuci de pin) plus dressing (inclusiv hamsii sau sardine); supă; file de somon cu roșii prăjite și marinată.