Rumyana Taseva 29 iulie 2015 | 0

sănătate

Smochinul are un gust unic, dulce, cu o structură moale, bogată în semințe mici, care adaugă în plus exotism atunci când sunt consumate. Acest fruct delicat este imposibil de păstrat proaspăt pentru o lungă perioadă de timp, motiv pentru care practica de uscare și consum al acestuia pe tot parcursul anului este acceptată de mii de ani. Datorită dulceaței lor, smochinele uscate sunt adesea folosite ca element de îndulcire în prepararea amestecurilor alimentare.

Smochinele sunt bogate în zaharuri naturale, vitamine și minerale fibra solubila. Conține potasiu, calciu, magneziu, fier, cupru, vitaminele A, E și K, dintre care prima cu potențial antioxidant ridicat.

100 de grame de smochine uscate echivalează cu aproximativ jumătate de ciocolată în calorii, dar beneficiile sunt incomparabile. Carbohidrații au doar 69 de grame în această cantitate, grăsimile sunt mai mici de un gram, iar fibrele sunt de două ori doza zilnică recomandată necesară pentru a menține stomac regulat.

Cu 100 g smochine proaspete, care este egală cu aproximativ 3 bucăți, oferă cantitatea necesară de fibre pentru zi, 20 g carbohidrați și doar 80 kcal și o senzație de dulceață divină.

Smochinele sunt recomandate în dietă pentru o tendință de hipertensiune arterială, chiar și din cauza prezenței potasiului în ele. Consumul lor într-o oarecare măsură compensează aportul excesiv de sare cu alimentele cu care suntem obișnuiți să mâncăm.

În ciuda prezenței zaharurilor, smochinele sunt un fruct potrivit dacă vrei să slăbești, deoarece cu fibre creează o senzație de sațietate și suprima foamea.

O altă calitate pozitivă a smochinelor este că acestea conțin substanțe care sunt considerate prebiotice, adică contribuie la menținerea microflorei intestinale, de care depinde în mare măsură. imunitate a corpului nostru. Deci, dacă există smochine, nu ezitați și consumați-le pentru sănătate.

Datorită conținutului său de calciu și a combinației de calciu și potasiu, smochinele sunt un fruct care ar trebui inclus în orice dietă menită să mențină oase sanatoase. Prezența potasiului contracarează excreția de calciu în urină datorită consumului crescut de sare, ceea ce reduce riscul de osteoporoză într-un mod plăcut pentru receptorii noștri.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.