smoothie

Ingrediente necesare

  • suc de roșii - 500 ml
  • sos Worcestershire - picături
  • Ardei iute - 1 bucata. roșu mic, fără semințe
  • ceapa verde - 1 tulpină
  • gheaţă - 6 cuburi, zdrobite
  • Ardei iute - 2 roșii, mici, pentru urka

* măsuri și cantități

Rețete similare, încercate și testate

Mod de preparare

Tocăm mărunt ardeiul iute și ceapa. Pentru a pregăti florile de ardei iute pentru decor, tăiați fiecare ardei cu un cuțit ascuțit de sus în 6 bucăți. Puneți ardeii într-un castron cu apă cu gheață și lăsați să stea înăuntru timp de aproximativ o jumătate de oră. Astfel se vor dizolva și veți avea un decor frumos pentru cocktail.

Se amestecă sosul de roșii și sosul Worcestershire într-un procesor și se bate. Se adaugă ardeiul iute și ceapa tocate, se adaugă gheața zdrobită și se pasează până se omogenizează.

Distribuiți smoothie-ul de roșii în cupe și decorați-l cu flori de ardei iute.