rețetă

  • Vizualizări totale 2.474
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 12

Ingrediente necesare

  • castraveți - 1 bucata.
  • mărar - 1/2 conexiune
  • usturoi proaspăt - 2 - 3 cuișoare
  • nuci - 1 lingură.
  • iaurt - 400 ml
  • ulei de masline - 2 linguri. sau ulei
  • apă - 200 ml rece
  • sol - după gust
  • piper - după gust
  • opțional
  • lămâie verde - suc de 1
  • gheaţă
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Presă metalică practică pentru usturoi BGN 12.00.
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Oala din aluminiu antiaderenta cu capac 26 cm BGN 42.99.

Mod de preparare

Vă ofer o versiune diferită, mai interesantă a supei noastre preferate de vară - tarator. Și anume tarator jenat.

Ideea mi-a venit spontan, pentru că fiului meu mic nu-i place mărarul în tarator. Atunci am decis să o orbesc, astfel încât să nu se simtă. și astfel, acest smoothie de la tarator a devenit o băutură răcoritoare de vară preferată a întregii familii. Și este pregătit mult mai repede decât taratorul tradițional.

Castravetele, laptele și apa trebuie să fie pre-refrigerate. De asemenea, puteți răcori în prealabil ceștile în care veți servi supa rece, trebuie doar să le udați și să le puneți la congelator - minute până congelează.

Castraveții curățați, tăiați în bucăți mari de mărar proaspăt, nucile și cățelele de usturoi proaspăt se pun într-un blender pentru o perioadă scurtă de timp până la o suspensie omogenă. Adăugați iaurt, ulei sau ulei de măsline, sare, piper și, dacă doriți, suc de lămâie. Rulați din nou blenderul pentru scurt timp, apoi adăugați apă rece și rulați din nou blenderul pentru câteva secunde.

Serviți în pahare răcite vara preferată tarator de supă rece, pui un paie, un cub de gheață și tot ce trebuie să faci este să te bucuri de băutura ta de vară răcoritoare și satisfăcătoare.