Sparanghelul este un aliment extrem de gustos, cu condiția să nu le gătim prea mult atunci când le folosim pentru gătit. Puțini dintre noi includ sparanghelul pe lista noastră de cumpărături. Vă vom oferi acum câteva motive bune pentru care ar trebui să mâncăm mai des sparanghel.

sparanghelul

1. Sparanghelul este bun pentru ochii tăi - conțin vitamina A., ceea ce este esențial pentru sănătatea ochilor tăi. Vitamina A face retinele mai eficiente la absorbția luminii și protejează ochii de degenerescența maculară.

2. Sparanghelul este o sursă excelentă de fier - Deficitul de fier este mult mai frecvent decât crezi. Deficitul de fier poate duce la o serie de probleme de sănătate. O portie (un pahar) sparanghel vă va oferi aproximativ 6-7% din aportul zilnic recomandat de fier.

3. Sparanghelul ne protejează de îmbătrânirea prematură - sunt o sursă bogată de vitamina E, care acționează ca un antioxidant și protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi.

4. Sparanghelul este extrem de util femeilor însărcinate - Sunt o sursă naturală de acid folic, pe care medicii o recomandă femeilor însărcinate. Acidul folic permite fătului să se dezvolte normal, fără anomalii și, de asemenea, ajută la prevenirea nașterii premature.

5. Sparanghelul este bun pentru inima ta- Consumul de sparanghel poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Legumele sunt o sursă foarte bună de vitamine B, care ajută la reglarea nivelului de homocisteină din sânge. Nivelurile ridicate de homocisteină cresc riscul bolilor de inimă.

6. Sparanghelul vă va ajuta să slăbiți - O singură porție de sparanghel (o cană) vă oferă aproximativ 11% din aportul zilnic recomandat de fibre. Fibrele creează un sentiment de sațietate și acest fapt vă poate face să mâncați mai puține calorii, ceea ce, la rândul său, vă va ajuta să slăbiți mai repede.

7. Sparanghelul neutralizează toxinele care s-au acumulat în organism - sunt o sursă excelentă de glutation, care are un rol detoxifiant și descompune toxinele dăunătoare din organism. Adăugarea de sparanghel în dieta dvs. vă va ajuta corpul să scape de toxinele care pot provoca cancer și alte boli.

8. Sparanghelul reglează glicemia -Normalizarea nivelului de zahăr din sânge este un alt mare beneficiu pentru sănătate al sparanghelului. Vitamina B și fibră, care sunt conținute în sparanghel ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge în organism. Sparanghelul poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta diabet.