Alimentația corectă joacă un rol esențial în prevenirea bolilor infecțioase. Această problemă este și mai relevantă acum, când ne confruntăm cu o pandemie de coronavirus și încă nu există niciun vaccin împotriva acesteia. Potrivit nutriționiștilor, acest punct este extrem de inadecvat pentru dietele bogate în grăsimi și proteine ​​și sărace în carbohidrați.

specialiști

Fructele ar trebui consumate cel puțin de două ori pe zi - în principal citrice și fructe roșii, cum ar fi afine, ceai și alte lichide, ar trebui să se bea, iar supele ar trebui consumate - pui sau legume. Nu trebuie să uităm salata, deoarece este recomandat să fie făcută din legume cu frunze verzi.

Pentru proteine, este bine să consumi pui sau curcan, pește, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, în special iaurt cu probiotice. Dintre alimentele vegetale, se recomandă mazărea, fasolea și linte. Se poate adăuga orez și pâine integrală cu semințe.

Experții recomandă evitarea alimentelor cu conservanți precum cârnați, pateuri și salamuri. De asemenea, trebuie evitat consumul de margarină și unt rafinat, prăjituri și fast-food.

Ei subliniază faptul că o nutriție adecvată afectează sistemul imunitar și este un factor cheie în procesul de vindecare dacă suntem infectați cu o boală.

Este important să mențineți o bună hidratare a corpului. Nutriționiștii recomandă consumul de ceai din tei, mesteacăn, marshmallow, anason și lemn dulce, care este folosit de ani de zile ca prevenire împotriva problemelor respiratorii.

În general, ar trebui să existe mai multă creativitate în bucătărie în prepararea diferitelor feluri de mâncare, iar condimentele tradiționale includ ghimbir, turmeric, piper și alte produse care până ieri păreau exotice.