prăjit

  • Vizualizări totale 102 399
  • Vizualizări pentru luna 1210
  • Vizualizări pentru săptămâna 110
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 12

Ingrediente necesare

  • peşte - 700 g stavrid, curățat
  • lămâi - 4 linguri. suc de lamaie proaspat stors
  • piper - 1 linguriță.
  • sol - după gust, aproximativ 1 lingură.
  • devisil - 1 lingură. uscat
  • făină - 100 g
  • griş - 100 g porumb

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Perie de curățat grătar ALGON BGN 17.00.
  • Tigaie italiană profundă 24x6 cm, dural BGN 65,90.
  • Grătar din fontă 32 cm BGN 100,00.

Mod de preparare

Spălați și curățați stavridul, uscați-l și puneți-l într-o tigaie.

Stropeste-l cu suc de lamaie, piper negru, devisila sau alt condiment verde care iti place si gasesti potrivit.

Se adaugă sare și se amestecă bine. Acoperiți tigaia și lăsați-o o oră la frigider.

Se amestecă făina și făina de porumb. Încălziți grăsimea într-o tigaie, rulați stavridul și prăjiți-o până devine aurie.