combinați amidonul

- Nu combinați amidonul cu acizi sau produse care formează acizi (de exemplu, iaurt și pâine, cartofi și murături, spaghete și sos de roșii)!

- Nu combinați amidonul cu proteinele (de exemplu, carne și orez, paste și brânză, ouă și pâine)!

- Nu combinați proteine ​​cu proteine (de exemplu, ouă și brânză, carne și brânză galbenă, brânză și nuci)!

- Nu combinați proteinele cu acizii (de exemplu, carne și oțet)!

- Nu combinați amidonul cu zaharuri (de exemplu, pâine cu unt și miere, paste cu zahăr, produse de patiserie cu fructe dulci)!

- Nu combinați proteinele cu grăsime, de exemplu ouă prăjite în grăsime!

- Nu combinați proteinele cu zaharuri (de exemplu, nuci cu fructe dulci, pește cu fructe, produse de patiserie după hrană proteică)!

Combinații bune

- Proteine ​​și grăsimi - naturale combinație, care se găsește în alimente cu proteine ​​animale - carne, pește și altele. Și în alimentele din proteine-carbohidrați din plante - nuci.

- Amidon și grăsime - pâine cu unt, cartofi sau orez fiert în unt.

- Grăsimi și acizi - pește cu lamaie, branza cu rosii, nuci cu fructe acre.

- Zaharuri și acizi - acri lapte cu miere, iaurt cu fructe dulci (banane, fructe dulci cu fructe acre) proteine, amidon și grăsimi se potrivesc bine cu toate legumele fără amidon (de exemplu, salată și cartofi, morcovi și orez înăbușit cu unt, salată și pește)!

- Laptele proaspăt este bun de luat separat și în cantități mici!

- Fructele se mănâncă timp de 30 de minute înainte de masa principală sau la 4 ore după!

- O recepție nu ar trebui să fie consuma fructe si legume in acelasi timp!