Având în vedere situația actuală din țară cu COVID-19, conducerea de la IKKH-Plovdiv anulează Ziua Porților Deschise a Institutului programată pentru noiembrie.

știrile

Universitatea de Tehnologie Alimentară - Plovdiv

Vă invită să participați la ședințele de discuții privind:

Produse alimentare noi

Avem nevoie de cunoștințele dvs., de experiența dvs. și de opinia dvs. competentă

Ai peste 65 de ani și ești interesat de:

  • gătit;
  • mâncat sănătos;
  • produse noi și locuri de cumpărături.

Doriți să împărtășiți experiența dvs. și să cunoașteți alte persoane cu interese și hobby-uri similare?

Dacă răspunsul este DA, vă încurajăm să participați la o serie interesantă de întâlniri pe teme legate de obiceiurile și preferințele dvs. alimentare, care vor avea loc în perioada 03 - 17 noiembrie 2020 d.

Dacă aveți 65 de ani sau mai mult, vă rugăm să vă alăturați Comisiei Europene și proiectului Institutului European de Inovare și Tehnologie pentru Consumatori. Coordonatorul proiectului este Universitatea din Varșovia, cu un partener în Bulgaria - Universitatea de Tehnologie Alimentară - Plovdiv .

Veți putea să vă împărtășiți experiența și să participați la diverse activități „creative”. În plus, veți avea ocazia să vă implicați în elaborarea de propuneri pentru noi produse sau servicii alimentare. Cele mai promițătoare idei pot „prinde viață” și pot fi realizate de compania bulgară „Venets.T” Ltd., un producător de alimente și sucuri pure din propria producție ecologică și din alte ferme mici.

Dacă oferta noastră vă interesează, vă rugăm să trimiteți
numele dvs. și numărul de telefon de contact:
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza. e-mail, apoi vă vom contacta.
Sau contactați-ne telefonic:
Asistent șef Dr. Rada Dinkova, 0876 198098
Asistent șef Dr. Georgi Toskov, 0884 807316
Asistent șef Dr. Ani Yaneva, 0887 280702
Termen limită pentru depunerea cererilor - 18 octombrie 2020

IKKH Plovdiv - câștigător al secțiunii COMPETIȚIE INOVAȚIE „Cercetare și dezvoltare” din AGRA 2020

OBIECTIVI DE LA FINALISTII IKKH ÎN CONCURSUL III REPUBLICAN CU PARTICIPARE INTERNAȚIONALĂ PE TEMA "STILUL DE VIAȚĂ SĂNĂTOS DIN ASPECTUL GENERAȚIILOR DIFERITE“, GRODNO, BIELORUSIA

Pe 21 decembrie 2019 a avut loc ultima parte a III-a competiție republicană lansată în august 2019 cu participare internațională pe tema "Un stil de viață sănătos prin ochii diferitelor generații„, Inițiat și organizat de candidatul la științe medicale Natalia Viktorovna Pat, Profesor asociat în cadrul Departamentului de Igienă Generală și Ecologie, Universitatea de Stat din Grodno, Belarus.

Scopul competiției este de a utiliza potențialul creativ al persoanelor din diferite grupe de vârstă pentru a promova un stil de viață sănătos. Au fost coordonate eforturile cercetătorilor, pedagogilor, studenților pentru schimb, discuție și diseminare a realizărilor lucrării metodice de promovare a unui stil de viață sănătos.

Sarcinile concursului sunt:

- Crearea unui spațiu de informare pentru formarea grupurilor de persoane cu aceeași idee, conducerea și promovarea unui stil de viață sănătos;

- Atragerea de cercetători, profesori universitari și specialiști din administrație pentru a aborda problemele actuale legate de dezvoltarea și utilizarea metodelor și tehnologiilor moderne pentru a promova un stil de viață sănătos.

Au participat la concurs 1913 reprezentanți ai diferitelor grupe de vârstă de la 5 la 67 de ani de la Belarus, Rusia, Bulgaria, Kazahstan, Polonia, Ucraina, Turkmenistan și Statele Unite. Au concurat la următoarele nominalizări: „Dezvoltări științifice și metodologice”, „Pictură”, „Colaj foto”, „Desen”, „Sculptură mică” și „Poezie”.

Lucrările participanților din Belarus, Bulgaria, Rusia, Ucraina și SUA au ajuns în finală.

Lucrarea lui Conf. Dr. Petya Ivanova de la IKKH-Plovdiv " CERCETARE ȘI DEZVOLTARE A TEHNOLOGIILOR ȘI COMPOZIȚIILOR COMPONENTE ALE PRODUSELOR DIN PEPENI „ a primit o diplomă I-wa diplomă în secțiunea "Dezvoltări științifice și metodologice„.

Dezvoltarea lui Ch. Profesor asistent Dr. Maria Momchilova " POSIBILITĂȚI PENTRU OBȚINEREA ALIMENTELOR CONSERVATE DE CONSERVARE „Am primit o diplomă de finalist în aceeași secțiune.

IKKH-Co-organizator al unei conferințe internaționale

INSTITUTUL DE CONSERVARE ȘI CALITATE ALIMENTARĂ - PLOVDIV - CO-ORGANIZATOR AL UNEI CONFERENȚE INTERNAȚIONALE, FINANȚATE DE FONDUL DE CERCETARE DIN RUSIA

Materiale publicate în revista „Health Health, Theory and Methods of Physical Culture and Sports” aici

Ziua porților deschise la „Alimente inovatoare și funcționale”

Pe 8 noiembrie 2019, la Institutul de conservare și calitate a alimentelor, Plovdiv, cu mare interes, a avut loc o zi de deschidere pe " Inovatoare și alimente funcționale ”. Au fost directori și oameni de știință din IZK „Maritsa” - Plovdiv, ICHT-Sofia, IO-Plovdiv, IRGR - Sadovo, NCHZ - Smolyan, LB LACT BAS. Ziua a fost deschisă de conf. Dr. Todorka Petrova - director al Institutului, care, în salutul său, a prezentat pe scurt istoria și tendințele globale în crearea alimentelor funcționale, precum și eforturile pe termen lung ale oamenilor de știință de la IKKH în această direcție.

Ziua porților deschise a fost închisă cu un discurs de închidere al Acad. Maria Baltadjieva - Manager LB LACT BIS și expert de necontestat în crearea probioticelor.

După discuții, vizitatorii zilei de porți deschise au fost familiarizați cu laboratoarele și echipamentele de interes pentru ei.