stiuca

  • Vizualizări totale 2 290
  • Vizualizări pentru luna 90
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ştiucă - 1 mare cam 1,5 kg
  • lămâi - 1 bucata.
  • ceapa - 2 capitole
  • morcovi - 1 mare
  • roșii - 800 g de conserve
  • sol - după gust
  • piper - 1/2 linguriță.
  • pătrunjel - 1/2 conexiune
  • foi de dafin - 2 buc.
  • primăvară - 2 - 3 boabe
  • ulei - 3 linguri.
  • usturoi - 3 cuișoare

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Perie de curățat grătar ALGON BGN 17.00.
  • Tigaie cu acoperire antiaderentă și două mânere - 20 cm BGN 21,00.
  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%

Mod de preparare

Pește știucat decojit tăiat felii. Se condimentează cu sare și piper.

Curățați ceapa, morcovii și usturoiul. Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi și morcovii felii. Încălziți grăsimea într-o tigaie și prăjiți legumele timp de 5 minute.

Se toarnă piureul de roșii, condimentele și pătrunjelul spălat și tocat.

Se amestecă bine și se aranjează peștele într-o oală de yeni și se toarnă deasupra sosul de roșii.

Spălați lămâia și tăiați-o în cercuri.

Aranjați lămâia deasupra sosului de roșii. Puneți într-un cuptor rece și coaceți la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.