roșii

  • Vizualizări în total 7 247
  • Vizualizări pentru luna 72
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • jucărie - 500 g de pește
  • roșii - 400 g conserve
  • ulei - 3 linguri.
  • usturoi - 2 buc. cuișoare
  • sol - după gust
  • piper
  • pătrunjel
  • zahăr
  • garnitură
  • orez - 1 linguriță.
  • măsline - 6 - 7 buc.
  • busuioc
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -15% BGN 24,64 -15%
  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.
  • Tigaie cu acoperire ceramică-marmură 24 cm în culoarea crem BGN 43.00.
  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%

Mod de preparare

Peștele este spălat prin două sau trei ape și scurs se toarnă într-o tigaie.

Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa rasă și cățele de usturoi. Când sunt moi, adăugați roșiile tocate mărunt și decojite.

Se condimentează cu puțin zahăr, sare și piper. Se amestecă două-trei minute și se toarnă peștele în tigaie.

Coaceți peștele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute sub folie, fierbeți lichidul și păstrați grăsimea.

Se fierbe orezul in apa cu sare si se scurge.

Serviți o porție de pește cu sos de roșii, garnisit cu două linguri de orez alb, presărat cu negru proaspăt măcinat, măsline și pătrunjel tocat mărunt.!

Se presară în cuptor cu sos de roșii și se ornează este foarte gustos.