Detalii

Obțineți o dietă variată, echilibrată și o viață sănătoasă.

shop

Pasteurizat. Vegetarian. Recoltă proaspătă din Elveția.

Pentru țelină
Țelina a fost cultivată în Europa de la sfârșitul Evului Mediu. Cele mai frecvente soiuri sunt rădăcina de țelină, tulpina de țelină și țelina (chervil). Folosind metode de prelucrare deosebit de blânde din fabrica noastră, aromele speciale de țelină reușesc să se manifeste, creând un suc natural încântător. Sucul de țelină biotta, produs din legume organice de primă clasă, este o sursă de potasiu. Potasiul ajută la menținerea tensiunii arteriale normale.
Conține suc de 694 g de rădăcină de țelină organică.

Beneficii pentru sănătate:
• Reglează tensiunea arterială
• Stimulează diureza
• Reglează echilibrul acido-bazic
• Reduce tensiunea nervoasă, oboseala și epuizarea
• Ideal pentru detoxifiere cu sucuri/posturi

Valorile nutriționale pentru 100 ml
valoare energetică 120 kJ/28 kcal
Gras 0g
- dintre care acizi grași saturați 0g
Glucidele 6g
- din care zaharuri ** 4,5g
Proteine 0,7g
Sol 0,15 g
Potasiu 291 mg (14% ***)
** Zaharuri naturale.
*** RCP-Sume de referință pentru aportul zilnic al adultului mediu (8400 kJ/2000 kcal).

Se agită înainte de utilizare.

Depozitare: într-un loc uscat și răcoros. Odată deschis, depozitați la frigider și consumați în termen de 8 zile.

Numele Biotta este un simbol al originii sale. „Organic” înseamnă producția ecologică din Elveția și este un simbol al calității. Taggerville este un sat din Elveția unde se produc sucuri. Colectând „Bio” și „Ta” veți obține Biota, o companie elvețiană de produse ecologice.

✓ Toate sucurile organice Biotta sunt fabricate din legume și fructe cultivate natural. Calitatea produselor Biotta stă la baza valorii nutritive a sucurilor. Toate legumele și fructele se coc pe câmp/viță de vie și sunt selectate conform celor mai înalte standarde de calitate în ceea ce privește gustul și conținutul. După spălare și verificarea materiilor prime, legumele și fructele selectate sunt plasate într-un proces de producție închis. Data viitoare când oxigenul și produsul se vor întâlni este atunci când utilizatorul deschide sticla. Acest proces este primul dintre cei trei pași cheie care duc la calitatea excepțională a Biotta.

✓ În al doilea pas, în loc să stoarcă fructele și legumele și să piardă un anumit procent din valoarea lor nutritivă, Biotta atrage sucul printr-un proces ușor de centrifugare. Decantarea separă sucul de piure, permițând conservarea maximă a valorilor nutriționale.

✓ Al treilea și ultim pas către calitatea Biotta este procesul de pasteurizare. Sucurile de biotta sunt pasteurizate la o temperatură mai scăzută decât procesarea tradițională. Nivelurile mai mici de căldură permit sucurilor Biotta să păstreze o valoare nutritivă ridicată, gustul proaspăt și durata de valabilitate lungă.

În timpul producerii sucurilor, fiecare lot este atent monitorizat și verificat în mod regulat pentru eventuale abateri de calitate în cea mai timpurie etapă posibilă. Pentru a se asigura că toate aceste măsuri de calitate foarte importante funcționează fără probleme, Biotta funcționează și cu un sistem cuprinzător de control al calității care acoperă întregul proces de producție.

În cele din urmă, Biotta colaborează cu experți externi pentru a monitoriza și inspecta operațiunile și calitatea.

Procesul de fermentare permite alimentelor să rămână comestibile mai mult timp. Bacteriile Lactobacillus sunt prezente la suprafața tuturor plantelor și au capacitatea de a transforma zaharurile în acid lactic. Aceste bacterii transformă lactoza sau alte zaharuri rapid și ușor în acid lactic, care este un conservant natural care inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Pe lângă beneficiile depozitării, lactofementarea crește sau menține și nivelurile de vitamine și enzime, precum și digestibilitatea alimentelor fermentate.