Sucul de roșii combate colesterolul rău și scade tensiunea arterială ridicată.

Aportul de suc de roșii fără sare adăugată îmbunătățește tensiunea arterială și nivelurile serice de lipoproteine ​​cu densitate scăzută la persoanele cu risc de boli cardiovasculare.

​​cu densitate

Cercetătorii de la Universitatea Tokyo din Japonia au efectuat un studiu și au dovedit beneficiile sucului de roșii, care ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Sucul de roșii, dar fără sare adăugată, ajută la scăderea nivelului de lipoproteine ​​cu densitate scăzută din sânge, care sunt asociate cu colesterolul rău.

Studiul a implicat 184 de bărbați și 297 de femei cu o vârstă medie de 58 de ani. Timp de un an, au consumat cât au vrut suc de roșii, dar fără să adauge sare.

Consumul de suc de roșii fără sărare a contribuit la reducerea tensiunii arteriale a 94 de participanți cu hipertensiune. Presiunea lor sistolică a scăzut de la 141 la 137 milimetri de mercur, iar diastolica - de la 83 la 80.

Nivelurile de colesterol asociate cu lipoproteine ​​cu densitate scăzută la 125 de participanți au scăzut de la o medie de 155 la 149,9 miligrame pe decilitru.

Efectul pozitiv al sucului de roșii nu a fost influențat de sexul și vârsta participanților.

Din câte știm, prezentul studiu este primul care examinează efectele consumului de roșii sau produse din roșii asupra markerilor de risc cardiovascular pentru un an și peste o gamă largă de vârstă, scriu autorii.

Rezultatele studiului au fost publicate în ediția specializată Food Science & Nutrition pe 5 iunie 2019.