Cercetătorii de la Universitatea Emory din Atlanta (SUA) au ajuns la concluzia că consumul regulat de sucuri de fructe proaspete rău pentru sănătate chiar mai mult decât băuturile gazoase dulci.
Sucuri de fructe proaspete periculoase pentru sănătate după 60 de ani
Studiul a analizat date privind 13.400 de bărbați și femei cu o vârstă medie de 64 de ani. Toți au participat la un proiect de anvergură, care a examinat accidentul vascular cerebral și a avut loc în perioada 2003-2007.
71% dintre participanți au fost obezi sau supraponderali. În medie, 8,4% din volumul zilnic de calorii pe care le-au primit de la băuturi carbogazoase dulci 4% - din 100% suc de fructe.
Timp de 6 ani de observație, 1000 de persoane din participanți au murit, deoarece nu este specificată o cauză, iar în 168 dintre aceștia apare moartea datorită bolii cardiace ischemice.
O situație în care 10% sau mai mult din caloriile consumate provin din aceste băuturi este considerată un pericol.
În studierea informațiilor nutriționale ale voluntarilor, cercetătorii au descoperit că cei care au băut băuturi cu zahăr, inclusiv sucuri de fructe, au avut un risc mai mare de deces prematur decât cei care au consumat o cantitate minimă.
Riscul crește pentru fiecare 350 ml de test suplimentar de suc
Comparația este cu băuturile carbogazoase, care sunt considerate în mod tradițional dăunătoare, și sucurile proaspăt stoarse. Utilizarea excesivă a băuturilor carbogazoase crește probabilitatea de deces timpuriu după vârsta de 60 de ani și cu sucuri - cu 24%.
Desigur, obezitatea și supraponderalitatea au și ele un efect. Dar daunele cauzate de sucurile de fructe 100% s-au dovedit a fi neașteptate pentru cercetători.
Într-adevăr, sucul proaspăt stors conține, spre deosebire de băuturile carbogazoase, câțiva nutrienți utili. Dar există în ea nu mai puțin zahăr decât băuturile răcoritoare. Consumul regulat de sucuri și sodă duce la creșterea rezistenței la insulină și crește riscul apariției diabetului.
Fructoza conținută în acestea afectează nivelul lipidelor din sânge, markerii inflamației și tensiunea arterială.
Smoothele populare astăzi sunt bogate în calorii și nu sunt recomandate ca băuturi zilnice.
- Sucuri proaspăt stoarse - o doză zilnică de sănătate pentru copii - FreshMarket - sănătate naturală din
- Cele mai bune sucuri și shake-uri pentru tratarea constipației
- Sucuri naturale pentru scăderea în greutate - o selecție de pe Internet - Resurse Health and Medicine
- Sunt utile sucurile naturale - Tialoto
- Ce alimente și sucuri să subliniez în anemie