zahăr pudră

  • Total: 11 923 vizualizări
  • Vizualizări pentru luna 85
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • lapte - 200 ml
  • zahăr - 60 g
  • ouă - 3 buc.
  • unt - 30 de ani
  • vanilie - 1 pachet
  • făină - 30 de ani
  • pentru stropire
  • zahăr pudră - vanilie
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron metalic pentru o cremă sau suffle drăguță de caramel BGN 1.79.
  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4.00.
  • Mini-seringă din silicon pentru decor BGN 5.00.
  • Spatulă teșită din silicon cu mâner din lemn BGN 5.00.

Mod de preparare

Bateți 160 ml lapte proaspăt cu vanilie și zahăr, apoi fierbeți-le pe aragaz. Bateți făina în laptele rece rămas și turnați într-un curent subțire în laptele care fierbe pe aragaz.

Separați gălbenușurile de albi. Albușurile se bat în zăpadă cu 20 g zahăr pudră. Bateți gălbenușurile cu untul, apoi amestecați totul.

Se toarnă amestecul într-un vas adecvat ignifug sau forme separate și se coace într-un cuptor moderat timp de cel puțin 20 de minute.

Presărați tortul finit cu zahăr pudră vanilat.