Comentariul expertului în nutriție Delcho Dobrev către Bulgaria ON AIR

Cauza exploziei suplimentelor alimentare a început cu zeci de ani în urmă, când alimentele sărace în vitamine au început să fie oferite peste tot în magazine. Vorbim despre alimente care conțin mulți aditivi artificiali și care au suferit un proces foarte lung de prelucrare.

nutritive

Acest lucru a fost spus în programul „Bulgaria dimineața” de expertul în nutriție Delcho Dobrev. Potrivit acestuia, acestea sunt alimente care și-au pierdut de mult aspectul natural și conțin o cantitate mare de substanțe chimice, potențatori ai gustului, conservanți.

"Când o persoană începe să mănânce în principal astfel de produse, începe o pierdere intensivă de minerale și vitamine. Aș concentra atenția oamenilor nu atât asupra modului de a obține mai multe vitamine, cât și pentru a reduce pierderea unor astfel de substanțe", a sfătuit el. Lora Indjova și Simeon Belev.

Delcho Dobrev a spus că există deja astfel de complexe de vitamine care sunt extrase din fructe și legume și acolo absorbția este mult mai mare. "Există astfel de complexe în care fructele și legumele întregi sunt măcinate sub formă de pulbere ca opțiune concentrată", a declarat el pentru Bulgaria ON AIR.

Dobrev este convins că suplimentele alimentare pot fi rareori dăunătoare.

Când a fost întrebat cum să se întărească în toamnă, expertul a spus că pentru părul sănătos și împotriva căderii părului ar trebui să se concentreze pe calciu. În ceea ce privește problemele pielii, a spus el, acestea sunt mai mult legate de unele procese care au loc în organism, nu de alimente. Dacă există pielea uscată, aceasta este deja legată de absorbția grăsimilor și de modul în care funcționează ficatul.