video

  • Vizualizări în total 169 757
  • Vizualizări pentru luna 2068
  • Vizualizări pentru săptămâna 87
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 36

Ingrediente necesare

  • fasole - 500 g
  • morcovi - 2 bucăți
  • ardei - 2-3 bucăți (200 g)
  • roșii - 1 proaspăt
  • ceapa - 300 g de ceapă
  • ulei - 200 ml
  • făină - 50 g
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • mentă - 1 conexiune proaspătă, poate uscată
  • paprika - 20 de ani
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9.30.

Mod de preparare

Aduceți boabele pre-îmbibate cu 2 litri de apă la fierbere. Se fierbe aproximativ 15 minute. Scurgeți-l și puneți-l din nou pe aragaz, dar cu 3 litri de apă fierbinte.

Se fierbe aproximativ o oră și 30 de minute fără a acoperi strâns capacul. Se adauga ceapa, morcovii, ardeii pre-curatati si tocati marunt.

După o oră, adăugați roșiile curățate și tocate. Se prăjește făina în ulei fierbinte până devine aurie. Adăugați boia, amestecați scurt și diluați cu puțin din bulionul de fasole.

Adăugați tigaia în tigaie, amestecând.

Se fierbe din nou timp de 5 minute, se scoate tigaia și se adaugă pătrunjelul tocat mărunt și menta la supa de fasole finită.