Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.
Trimiteți rețetele dvs. la
se adresează [email protected]
Pentru întrebări - tel. 942 25 31.
CINE GĂTEȘTE
„Am ales să vă ofer o supă vegetariană cu măcriș, mazăre, orez și cartofi, construită cu turmeric. Turmericul este considerat cel mai util condiment din lume ", a scris el Natalia Pancheva.
PRODUSE
700 g măcriș, 3-4 cartofi, 300 g mazăre, 50-100 g orez, 1 conexiune ceapă proaspătă, 1-2 morcov, 5 linguri. ulei, 1 linguriță. paprika, 2-2,5 litri apă, 1-2 ardei uscați, 1 linguriță. conserve de roșii, 1 linguriță. sărat uscat, 1 un praf de piper negru, sare după gust, pătrunjel proaspăt, mentă sau mentă
Despre clădire: 1 linguriță. curcumă, 1 lingură. suc de lămâie
MOD DE PREPARARE
Ne curățăm măcriș, spălați-l și tăiați-l în bucăți mici. Tăiați ceapa în bucăți mici și radeți morcovii. Într-o cratiță adâncă, încălzește uleiul și sotează ceapa și morcovii cu puțină apă.
Adaugam cartofi - curățați și tăiați în bețișoare, mazăre și măcriș. Se prajesc inca 2-3 minute. Adăugați ardeiul roșu și turnați apa.
Adaugam ardeii uscați și acoperiți cu un capac. Odată ce fierbe supa, adăugați roșiile, sarea, piperul și sărate după gust. Se fierbe 15 minute cu capacul pe jumătate închis. Se toarnă orezul în supa clocotită. Când este gata, amestecați turmericul cu sucul de lămâie într-un castron.
Vărsăm le la supă. La servire, ornati cu o felie de lamaie. Putem presara patrunjel proaspat tocat, menta sau menta.
Alții din Gastroguru
Rola de girafă
Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU
Prajitura cu vin rosu
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Păstrăv pe orez colorat
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
- Ardei și curcuma - o combinație care îți poate salva viața
- Ceai de curcuma pentru slăbit Gătit, rețete
- Ruslan Maynov slăbește cu turmeric
- Usturoi, curcuma, ghimbir
- Semințe de măcriș proaspăt (Rumex acetosa)