uscate

  • Vizualizări în total 24 206
  • Vizualizări pentru luna 1296
  • Vizualizări pentru săptămâna 47
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 1 mână uscată
  • cartofi - 2 - 3 mijlocii
  • lapte - 1 linguriță.
  • unt
  • ceapa - 1 cap mic
  • morcovi - 1-2 mici
  • piper
  • sol
  • pătrunjel
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Ghiveci emailat cu decor color 4.5l BGN 26.99 -9% BGN 24.50 -9%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19,00 -13% BGN 16,53 -13%

Mod de preparare

Ciupercile sunt zdrobite în bucăți nu foarte mici și înmuiate într-un pahar cu apă.

În timp ce se înmoaie, tocați ceapa și morcovii și prăjiți-i cu o lingură de unt. Aproape la sfârșitul prăjirii, li se adaugă ciupercile deja îmbibate și scurse, care sunt ușor agitate pentru a se trage din ulei.

Adăugați apa în care sunt înmuiate ciupercile și încă un litru de câmpie.

Adăugați ardeiul negru și cartofii tăiați cubulețe. Supa fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute.

În cele din urmă, adăugați laptele și pătrunjelul tocat mărunt. Crema poate fi folosită în locul laptelui.