legume

  • Vizualizări în total 4 162
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 14
  • Evaluare 4.7 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • pâine - fără scoarță de 50 g, vechi
  • usturoi - 2 cuișoare
  • roșii - 700 gr
  • castraveți
  • maioneză - 100 de grame
  • oţet
  • pătrunjel
  • zahăr
  • ceapa - 1/2
  • piper
  • sol
  • paprika
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9.30.

Mod de preparare

Roșiile sunt fierte în apă clocotită, curățate cu excepția unei roșii mari și frecate printr-o strecurătoare împreună cu pâinea veche albă înmuiată și stoarsă.

Diluează maioneza cu oțet, adaugă roșiile tocate. Se completează până la 500 ml cu apă. Se condimentează cu piper negru, sare, boia, zahăr și ceapă rasă.

Curățați dovleacul, radeți-l și adăugați-l în supă. Adăugați roșia și castravetele curățați.

Presărați pătrunjel sau menta tocată mărunt și serviți cu cuburi de gheață supă rece.

Supă de legume reci - ideal pentru răcire!