proteine

Fie că sunteți vegetarian, vegan sau cineva care încearcă doar să nu consume proteine ​​animale, sarcina de a găsi surse de plante poate părea foarte dificilă. Iată câteva alimente vegetale care conțin o cantitate semnificativă de proteine ​​în ele.

O cană de sparanghel brut conține 3 grame de proteine. Această mâncare vegetariană delicioasă este, de asemenea, bogată în acid folic, vitamine B și C, fibre și fier.

Quinoa gătită
Quinoa oferă organismului fibre, vitamine, minerale și proteine. O jumătate de cană de quinoa fiartă conține 4 grame de proteine. În plus, este considerată o sursă de proteine ​​complete de origine non-animală. Aceasta înseamnă că quinoa conține toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie pentru a construi proteine.

A cui semințe

În 2 linguri de semințe care conțin aproximativ 3 grame de proteine. În plus, conțin acizi grași omega-3 și omega-6 utili. Semințele au o aromă ușoară și sunt un plus perfect pentru orice fel de mâncare. Puteți adăuga chia la shake-uri, salate, cereale, iaurt și le puteți folosi ca gelifiant natural la prepararea gemurilor și budincilor.

Paste
În general, pastele sunt cunoscute ca fiind bogate în carbohidrați complecși, dar de fapt sunt și o sursă bună de proteine. 1 cană de paste conține 10 grame de proteine, precum și acizi grași omega-3 și fibre. Alegeți o pastă integrală în care nutrienții să nu fie eliminați prin rafinare.

Cale
Nu întâmplător, kale este numit „regele legumelor cu frunze verzi”. Acest membru al familiei de varză este plin de substanțe nutritive și este, de asemenea, sărac în calorii. O cană conține doar 33 de calorii și aproape 3 grame de proteine. Kale oferă fibre, vitamine B6 și C și antioxidanți.

Ovaz

Ca cereală pentru micul dejun, fulgi de ovăz este o sursă excelentă de carbohidrați complecși care se satură mult timp, dar conține și proteine. De fapt, 1 cană de terci conține 5 grame de proteine, chiar dacă nu adăugați lapte.

Cartofi la cuptor
Cartofii conțin o mulțime de carbohidrați, dar 1 cartof mare copt conține până la 6 grame de proteine. În plus, 1 cartof de dimensiuni medii conține mai multă vitamină C decât 1 roșie și mai mult potasiu decât 1 banană mare.

Hrișcă fiartă

Mulți nu știu despre valoarea nutrițională a hrișcului, iar alții consideră că este o cereală. De fapt, hrișca este fructul unei plante cu frunze care aparține familiei de rubarbă. O cană conține aproape 6 grame de proteine, 5 grame de fibre și mulți alți nutrienți valoroși, cum ar fi fierul, magneziul și potasiul.

Germene de grâu
Dacă sunteți în căutarea unei modalități ușoare de a crește proteinele în dieta dvs. fără hrană pentru animale, nu ezitați și adăugați câteva linguri de germeni de grâu în dieta dumneavoastră. 2 linguri de ingredient conțin 3 grame de proteine. În plus, germenul este bogat în fibre, minerale și vitamine tiamină, B6 și acid folic.

fistic

Dintre toate nucile, fisticul conține cele mai multe proteine. 30 de grame conțin 6 grame de proteine. Mulți oameni evită nucile, deoarece sunt bogate în calorii, dar fisticul poate fi consumat ca gustare, care este una dintre cele mai bune modalități de a satisface dorința de a mânca ceva gustos și crocant.

Năut
Năutul este o leguminoasă din Orientul Mijlociu care oferă 6 grame de proteine ​​pentru doar o jumătate de cană din ea. Este bogat în fibre și poate ajuta la reducerea colesterolului rău din sânge și a riscului de boli coronariene.